El ojo es un órgano importante del cuerpo humano con una estructura compleja y extremadamente precisa. Para mantener el funcionamiento normal de los ojos y el funcionamiento normal de los mismos, es necesario consumir muchos oligoelementos. Si estos oligoelementos no se reponen a tiempo, se producirán diversas anomalías en los ojos. Primero, ingiera una cantidad adecuada de vitamina A. Si el cuerpo carece de vitamina A, no solo afectará el desarrollo normal del cuerpo, sino que también será la principal causa de enfermedades oculares como la ceguera nocturna. Una vez que el cuerpo humano digiere y absorbe la vitamina A de los alimentos, puede existir en el cuerpo durante mucho tiempo y no se excretará debido a un contenido excesivo. La vitamina A en los alimentos puede soportar altas temperaturas y no sufrirá mucha pérdida debido a las altas temperaturas durante la cocción. La vitamina A tiene una resistencia a los ácidos relativamente débil y los alimentos ácidos la destruyen fácilmente. Por tanto, los alimentos ricos en vitamina A no se pueden cocinar al mismo tiempo que los alimentos ácidos para evitar la pérdida de vitamina A en vano. Los alimentos ricos en vitamina A incluyen zanahorias, espinacas, maní, tomates, pimientos y otras verduras, frutas y diversos mariscos. En segundo lugar, tome una cantidad adecuada de vitamina B1. Si el cuerpo humano carece de vitamina B1, no sólo debilitará la función del sistema gastrointestinal y otros sistemas digestivos, sino que también provocará pérdida de apetito, fatiga, debilidad de las extremidades, etc. También hará que la resistencia del sistema nervioso óptico de los ojos se debilite notablemente, provocando síntomas como la neuritis óptica, que afectará a la visión. La vitamina B1 no se acumula en el cuerpo como la vitamina A, sino que se excreta del cuerpo a través del metabolismo todos los días. Por lo tanto, para garantizar que haya suficiente vitamina B1 en el cuerpo, es necesario ingerir una cierta cantidad de alimentos que contengan vitamina B1 todos los días. La vitamina B1 es fácilmente soluble en agua, por lo que a la hora de lavar verduras con espinacas ricas en vitamina B1, es mejor no picarlas primero. Se debe controlar la cantidad de agua durante la cocción para evitar una pérdida excesiva de vitamina B1 y reducir la ingesta corporal. en consecuencia, provoca una falta de vitamina B1 en el organismo. Los alimentos ricos en vitamina B1 incluyen diversas verduras de hojas verdes, productos de soja, carnes magras y diversos mariscos. 3. Ingerir una cantidad adecuada de vitamina B2. Si el cuerpo humano carece de vitamina B2, también debilitará la función del sistema digestivo, afectará el desarrollo normal del cuerpo humano y fácilmente inducirá diversas inflamaciones, como estomatitis angular, estomatitis. y diversas inflamaciones del tejido ocular. Muchas personas experimentan síntomas inexplicables como ojos secos, inflamación de los párpados y conjuntivitis cuando cambian las estaciones. Este es el resultado de un trastorno metabólico temporal cuando el cuerpo humano se adapta a los cambios estacionales, lo que resulta en una falta de vitamina B2 en el cuerpo. La vitamina B2 tiene una fuerte resistencia a los ácidos y no teme ser cocinada con alimentos ácidos. Sin embargo, tiene una resistencia débil a los álcalis y se destruye fácilmente con alimentos alcalinos. Por lo tanto, los alimentos que contienen vitamina B2 no se pueden cocinar con alimentos alcalinos. La vitamina B2 también es fácilmente soluble en agua, por lo que se debe controlar la cantidad de agua durante la cocción para evitar perder demasiada vitamina B2. Al almacenar pastillas de vitamina B2, deben sellarse en un frasco de vidrio marrón o en un frasco de vidrio opaco y no deben exponerse a la luz directa ni colocarse en un lugar húmedo. Los alimentos ricos en vitamina B2 incluyen la leche, los productos lácteos, el queso, la carne magra, las yemas de huevo, diversas verduras y mariscos. 4. La ingesta adecuada de calcio desempeña un papel "firme" extraordinario en el desarrollo humano, especialmente en el desarrollo y crecimiento de los huesos, los dientes y las estructuras del globo ocular. Si el cuerpo humano tiene deficiencia de calcio, no sólo es propenso a enfermedades como el raquitismo y el desarrollo anormal de los dientes, sino que también puede causar anomalías estructurales del globo ocular, lo que lleva a enfermedades oculares como el desarrollo anormal del tejido intraocular. El calcio de los alimentos se ve fácilmente afectado por sustancias ácidas y se convierte en calcio ácido, que el cuerpo humano no puede absorber. Por lo tanto, cuando coma alimentos que complementen el calcio, no coma alimentos ácidos al mismo tiempo y tenga cuidado de no mezclarlos al cocinar. Los alimentos ricos en calcio incluyen varios productos lácteos, varios productos de soya, alimentos ricos en proteínas y varios productos pesqueros. 5. Come menos dulces. Los dulces son alimentos ricos en azúcar. El azúcar es inofensivo para las personas normales, pero cuando el cuerpo humano lo digiere y absorbe, se consume una gran cantidad de vitamina B1. Si el cuerpo humano consume demasiada azúcar, es fácil provocar una deficiencia de vitamina B1, lo que puede provocar anomalías en el sistema nervioso óptico de los ojos. Demasiada azúcar también consumirá una gran cantidad de calcio. Una cantidad insuficiente de calcio provocará anomalías estructurales del globo ocular, lo que provocará síntomas como debilitamiento de la elasticidad escleral y deformación del globo ocular. Por lo tanto, generalmente es mejor comer menos azúcar y alimentos con alto contenido de azúcar, especialmente para niños y adolescentes en crecimiento, y no tener glotonería por los dulces. 6. Equilibrar el pH normal del cuerpo. El pH del cuerpo humano es básicamente equilibrado, a veces ligeramente alcalino. Si come demasiados alimentos ácidos, la alcalinidad del cuerpo humano disminuirá y la acidez aumentará en consecuencia.
El aumento relativo de la acidez provocará cambios sutiles en la córnea, el músculo ciliar y la esclerótica del ojo, lo que aumentará fácilmente las posibilidades de miopía. A los niños y adolescentes les gusta comer alimentos agridulces, pero los alimentos agridulces son alimentos débilmente ácidos. Comer demasiado durante mucho tiempo puede provocar que los niños y adolescentes tengan una constitución débilmente ácida, lo que tendrá ciertos efectos adversos en su normal desarrollo y crecimiento. Por eso, a la hora de elegir los alimentos, debes prestar atención al equilibrio del pH. Si te gusta, no comas más. Si no te gusta, come menos o no comas tanto alimentos ácidos como alcalinos. Los alimentos alcalinos son en su mayoría diversos frijoles y productos de soja, verduras, rábanos, semillas de sésamo, algas marinas y otros alimentos con algas. Los alimentos ácidos son principalmente alimentos con carbohidratos y pescado, carne, productos lácteos y frutas.
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