Pronunciación de la flor de violación
La colza, también conocida como Brassica napus, es la semilla de cultivos crucíferos. Las vainas de colza son largas y las semillas regordetas. El contenido de aceite de colza es 37,5-46,3. Dependiendo del tipo de colza, su contenido de aceite es ligeramente diferente. Es uno de los principales cultivos oleaginosos y melíferos de mi país, y sus semillas son una de las principales variedades de materia prima para la extracción de aceite.
La colza se cultiva en toda China y se puede dividir en colza de invierno y colza de primavera. Su área de plantación representa más del 40% del área total de cultivos oleaginosos del país, y su producción representa más del 30% de la producción total de cultivos oleaginosos del país, ocupando el primer lugar en el mundo.
Este producto es una planta crucífera que crece en zonas por debajo de los 3.700 metros de altitud. Hierba anual. Toque el sistema raíz. Los tallos son erguidos, con pocas ramas y la altura de la planta es de 30 a 90 cm. Las hojas son alternas y se dividen en hojas basales y hojas del tallo. Las hojas basales no están desarrolladas, postradas, elípticas, pecioladas, pinnadamente divididas, lóbulos terminales redondos o elípticos, densamente setosas, con polvo de cera.
Las hojas de caulina y las hojas de ramita no tienen pecíolos. La parte inferior de las hojas de caulina está pinnada y la base está agrandada para sostener el tallo. Hay sedas y márgenes en ambos lados; las hojas tienen forma de violín o lanceoladas, la base tiene forma de corazón, abrazando el tallo, con orejas colgantes a ambos lados, con dientes enteros o ramificados. El período de floración es de mayo a julio, y forma un racimo infinito, que nace en la parte superior del tallo o ramas principales. La flor es amarilla con 4 pétalos y es una típica flor cruzada.
Composición química
La colza es uno de los principales cultivos néctares y oleaginosos de mi país. Es un cultivo herbáceo crucífero, dividido en dos tipos: colza de invierno y colza de primavera. A menudo se considera que las semillas son uno de los principales tipos de materias primas para la infusión de aceite. La colza se cultiva en todo el país.
China es el país con mayor producción de colza del mundo, ocupando el primer lugar en el mundo en términos de superficie de plantación y producción. La colza contiene un tipo de ácido erúcico que puede afectar la calidad de la colza y del aceite de colza, así como una cierta cantidad de sinapina, tanino y otras sustancias químicas, que tienen cierta toxicidad, por lo que la torta de colza desintoxicada se puede utilizar como alimento.