¿Se puede mezclar el té con miel?
Tomemos como ejemplo el té verde:
El té verde tiene un sabor amargo y frío, y contiene taninos, clorofila, etc. Tiene efectos depurativos, desintoxicantes, antibacterianos y antiinflamatorios. La miel es de sabor dulce, de naturaleza neutra, contiene azúcar, aminoácidos, enzimas, vitaminas y una pequeña cantidad de minerales, y tiene funciones esterilizantes y desintoxicantes; , reponiendo Qi, hidratando los intestinos y laxante.
Efecto. Los dos son compatibles y se complementan. No sólo pueden matar las bacterias y reducir la inflamación, sino también mejorar la resistencia del cuerpo.
Mezcla miel con té verde. El dulzor de la miel puede neutralizar el amargor del té, y la alcalinidad del té puede eliminar el problema del exceso de ácido gástrico causado por la miel. Este brebaje no sólo mejora el sabor del té, sino que también desempeña el papel del té verde y la miel. Beber té verde con miel es muy eficaz para tratar la faringitis y la amigdalitis.
Información ampliada La miel y el té verde se vuelven negros.
La razón por la que el té verde se vuelve más oscuro después de agregar miel es porque el hierro de la miel reacciona con los polifenoles del té y, en ocasiones, incluso precipita, especialmente la miel de eucalipto, que es rica en elementos minerales e incluso. Posiblemente convertir las hojas de té en "tinta".
En el caso del té negro, esta reacción sólo afectará a la absorción de algunos minerales y no afectará a la salud. Desde la perspectiva de la pérdida de nutrientes, no vale la pena preocuparse, porque después de todo la miel no es una fuente principal de ingesta de minerales y el contenido es muy pequeño, y mucho menos cuánto se perderá si no se absorbe.
Materiales de referencia:
People's Daily Online "¿Puedo beber té verde con miel si se vuelve negro?"