¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar el pescado al vapor? ¿Cuál es el mejor momento para cocinar el pescado al vapor?

1. Lo mejor es cocinar el pescado al vapor en quince minutos. Si quieres que el pescado esté cocido al vapor rápidamente, debes dominar algunos consejos: se recomienda colocar dos palillos debajo del cuerpo del pescado y dejar el fondo. del plato. Todo el cuerpo se puede cocinar más rápido.

2. Para mantener el sabor del pescado, lo cocinamos al vapor, para que no quede demasiado grande. Generalmente, el mejor tamaño es de unos 600 gramos. Mata el pescado, límpialo y haz tres cortes a ambos lados del lomo del pescado.

3. Aplicar sal uniformemente sobre el lomo del pescado, añadir el vino de cocción y dejar marinar durante 10 minutos. Al mismo tiempo, pica el jengibre, el ajo, la cebolla verde y el cilantro y reserva. Esto hará que el pescado al vapor quede más delicioso.