Cómo guisar sopa de pollo con hierbas medicinales

Ingredientes: 1 gallina vieja, 750 gramos de ñame silvestre, 6 gramos de astrágalo, 20 gramos de Codonopsis pilosula, 15 gramos de dátiles rojos y 3 gramos de baya de goji.

Excipientes: 2g de sal, 65438 + 0 rodajas de jengibre.

Proceso de producción:

1. Preparación de los alimentos

2. Pesar los materiales medicinales

3. Lavar las gallinas viejas y blanquearlas. .

4. Enjuagar nuevamente y picar el pollo en trozos.

5. Vierta suficiente agua en la arrocera de una vez, agregue la raíz de astrágalo lavada, la Codonopsis pilosula y los nuggets de pollo y cocine durante dos horas.

6. Lavar el barro de ñame silvestre y dejarlo en remojo en agua ligeramente salada durante media hora.

7. Aproximadamente al mismo tiempo, pelamos y lavamos el boniato, lo cortamos en trozos de fuego y lavamos los dátiles rojos.

8. Pasadas las dos horas, pon en la olla el ñame silvestre y los dátiles rojos y cocina durante una hora más.

9. Pasadas las tres horas, pon las bayas de goji lavadas en la olla y cocina durante diez minutos más.

10. ¡Espolvorea sal al gusto y diviértete!

11, imagen del producto terminado