Deliciosa y saludable sopa de pollo con gelatina de piel de burro

La gente siempre ha preferido la sopa de pollo por su delicioso, tierno y rico valor nutricional. La gelatina de piel de burro es rica en valor nutricional y sabe bien cuando se cocina con ella en sopa. Si quieres saber más sobre cómo hacer sopa de pollo con gelatina de piel de burro, ¡ven a verlo conmigo!

Ingredientes para hacer sopa de pollo con gelatina

Los deliciosos pasos de la sopa de pollo con gelatina

1 La materia prima está lista. Remoje las fauces de pescado en agua fría con anticipación.

2. Lavar la mitad del pollo con agua tibia y cortar en trozos, cortar en trozos con cola, lavar el longan y las vieiras. Coloca todos los ingredientes en una cazuela. Agrega también las rodajas de jengibre.

3. Añade agua de golpe, tapa y cocina a fuego alto durante 10 minutos.

4. Remueve y cocina a fuego lento durante 3 horas.

5. Añade la cantidad adecuada de sal después de cocinar.

6. Después de apagar el fuego, utiliza un separador de aceite para retirar la mayor parte del aceite y ya podrás comerlo.

7. ¡Toma un bol mientras esté caliente! ¿Se acerca el invierno? ¡Buena temporada!

Notas sobre la sopa de pollo con gelatina de piel de burro

1. La sopa presta atención al calor. Debido a que esta sopa contiene pegamento, remojar el pegamento se convierte en la clave. Los métodos comunes de formación de espuma en las fauces de pescado se dividen en espuma de agua y espuma de aceite. El agua aquí debe remojarse con al menos 12 horas de anticipación y se puede cambiar el agua hasta la mitad.

2. Hervir las fauces de pescado con jengibre y cebolleta para quitar el olor a pescado.

Después de 3 o 4 horas, la cutina de las fauces de pescado se disolverá en la sopa. Asegúrate de beber más sopa. Esta sopa está especialmente indicada para mujeres. Es rica en colágeno, que ayuda a aumentar la elasticidad de la piel y retrasar el envejecimiento.

4. El pollo es cálido por naturaleza. Comer demasiado puede provocar calor y viento. No es aconsejable comer en exceso.

5. Las fauces de pescado se pueden conservar en el frigorífico durante mucho tiempo o en un lugar seco y ventilado.

¿Beber sopa de pollo con gelatina de piel de burro provocará calor interno?

En términos generales, beber sopa de pollo con gelatina de piel de burro no provocará calor interno. La gelatina de piel de burro es una de las ocho delicias y un alimento muy nutritivo, y el pollo también es una de las carnes que se comen con más frecuencia.

La mayoría de las personas nunca se enojarán si comen sopa de pollo con gelatina de piel de burro con moderación. Por supuesto, como la gelatina de piel de burro y la sopa de pollo son ingredientes muy nutritivos, se enojará fácilmente si come demasiado, especialmente en verano.

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