Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - ¿Se pueden añadir cacahuetes, dátiles rojos y champiñones a las costillas de cerdo guisadas con raíz de loto?
¿Se pueden añadir cacahuetes, dátiles rojos y champiñones a las costillas de cerdo guisadas con raíz de loto?
Sí, son todos ingredientes y se pueden guisar juntos. Así es como se hace:
Materiales de preparación: 300 g de costillas, 4 gajos de raíz de loto, 150 g de maní, 10 dátiles rojos y unas setas shiitake.
Pasos de elaboración:
1. Pelar y cortar la raíz de loto y remojar en agua.
2. Lavar las costillas con agua con sangre
3. Remojar los champiñones previamente
4.
5. Coloque todos los ingredientes juntos en la olla a presión, baje el fuego y cocine a fuego lento durante 20 minutos después de SAIC.
6. Pasados los quince minutos, lleva la olla a ebullición, añade sal de pollo y sirve.