¿Es el súper arroz de Yuan Longping un logro científico?
Como hunanés, Dashan también se siente un poco orgulloso.
La contribución de Yuan Longping a la alimentación y el arroz en China e incluso en el mundo es obvia para todos. Como padre de los cereales, vale la pena aprender sus sencillos hábitos alimentarios.
En la base de Hainan del Centro de Investigación de Arroz Híbrido de Hunan, vi al académico Yuan Longping desayunando. En ese momento, la sencilla residencia y el sencillo desayuno del Sr. Yuan dejaron una profunda impresión en los lectores.
Puedes ver que a un lado de la pequeña mesa de madera, el señor Yuan está preparando la cena, con tres platos y dos cuencos. Una escena sencilla y ordinaria.
A la izquierda de la imagen está la esposa del Sr. Yuan, Deng Zhe.
Lo que tenía en la mesa era un plato de tortitas de huevo, dos trozos de maíz, dos huevos y un plato de dátiles rojos. El alimento básico son las gachas. Bueno, también hay un coco fresco.
El Sr. Yuan hablaba y reía con su esposa de vez en cuando, y sus padres se miraban afectuosamente.
En ese momento, su esposa estaba abriendo el paquete de mostaza para que el Sr. Yuan pudiera comer la papilla. Este es el caso aquí en Hunan. Las gachas de avena se deben servir con encurtidos, generalmente mostaza, frijoles encurtidos, algas frías, etc.
La carne enlatada queda esponjosa.
Toda la habitación es extremadamente simple y no se siente lujosa en absoluto. La "estatua" sobre la mesa es el trofeo del Sr. Yuan por ganar la "Figura de innovación en ciencia y tecnología CCTV del año 2014". Este trofeo acaba de ser entregado y se encuentra temporalmente colocado sobre la mesa.
Aunque el desayuno del Sr. Yuan no es tan rico como se esperaba, está en línea con la imagen discreta del Sr. Yuan, y esta tabla de cinco granos, proteínas, alimentos básicos y dátiles rojos es más saludable. Se puede decir que la nutrición es equilibrada e integral.
Puedes dejar un mensaje sobre este desayuno para los mayores.
Los hábitos de desayuno varían de un lugar a otro, entonces, ¿qué desayunas?
Texto/Cocina Dashan