Cómo hacer verdolaga al vapor, formas comunes de hacer pastel de verdolaga

Las verduras silvestres son muy comunes en las zonas rurales y una de ellas es una verdura silvestre muy deliciosa llamada verdolaga. La mayoría de la gente sabe comer verdolaga. De hecho, con la verdolaga también se pueden hacer pasteles y cocer al vapor, lo que también resulta muy apetecible. ¿Cuáles son las formas habituales de hacer pastel de verdolaga y verdolaga al vapor?

Ingredientes: harina, harina de maíz, huevos, jamón, pepino, verdolaga condimentos: sal, pimienta, aceite para consumo;

Formas habituales de hacer bizcocho de verdolaga: 1. Después de recoger la verdolaga, escaldarla en agua hirviendo hasta que el agua adquiera un color verde brillante, luego escurrirla en agua fría y trocearla.

2. Batir 4 huevos, cortar en dados medio pepino y dos jamones.

3. Añade la verdolaga en polvo, el jamón cortado en cubitos y el pepino al huevo líquido y mezcla bien. Agregue los condimentos y continúe revolviendo.

4. Añade poco a poco la harina de maíz y la harina a la solución mezclada y revuelve. Cuando la solución mezclada sea muy viscosa, se puede secar ligeramente.

5. Después de que hierva el agua de la olla, use una cuchara para esparcir el líquido mezclado sobre la tela de la jaula para formar una torta, tápela y cocine al vapor durante 15 minutos.

Las tartas al vapor son ricas en sabor y nutrientes. De la misma manera, cambiar a freír en el último paso puede hacer panqueques fritos crujientes y deliciosos, pero los panqueques de verdolaga fritos no deben ser demasiado grandes, de lo contrario el interior no se cocinará fácilmente. El sabor del pastel frito es ligeramente mejor que el del pastel al vapor, pero la conservación nutricional del pastel frito no es tan buena como la del pastel al vapor.