Cómo comer la flor de Cordyceps
Uso: No se deben consumir más de 10 gramos de flor de Cordyceps al día, 5-8 gramos es lo adecuado Para la población general, 3-5 veces por semana es suficiente. Si quieres comerlo todos los días, se recomienda reducir la dosis a la mitad. Si estás débil y tienes baja inmunidad, puedes comerlo todos los días. Simplemente enjuágalo con agua antes de comer. Eliminará el polvo de esporas de hongos en los cuerpos fructíferos de la flor de Cordyceps, y el polvo de esporas de hongos tiene un fuerte efecto terapéutico.
1. Remojar las flores de Cordyceps en agua: Remojar las flores de Cordyceps en agua es una de las formas más comunes y sencillas de comerlo. Toma unas 20 flores de Cordyceps, enjuágalas ligeramente con agua fría y ponlas en un recipiente. taza y agregue agua hirviendo. Revuelva durante 5 minutos antes de beber. Cuando haya terminado 1/3, puede continuar agregando más agua hasta que desaparezca el sabor. Se recomienda comer las flores de cordyceps. mezcle las flores de cordyceps con ingredientes dulces, como dátiles rojos, longan, miel y azúcar de roca, etc., para mejorar el sabor.
2. Sopa de flores de Cordyceps: La sopa de flores de Cordyceps es una forma clásica de comerla. Por ejemplo, al guisar costillas, manitas de cerdo, sopa de pollo y sopa de pato, se añade la flor de Cordyceps para preparar alimentos medicinales. no es necesario aumentar el tiempo de guisado de la flor de Cordyceps (más de 1 hora para evitar la pérdida de nutrientes), aumenta el valor nutricional de la sopa, y se puede combinar con otros ingredientes como: champiñones rojos, ginseng americano, dendrobium, angélica, astrágalo, Codonopsis pilosula, baya de goji roja, longan, dátiles rojos, semillas de loto, lirios secos, etc.
3. Cocción: Se puede utilizar para sofreír o cocer al vapor. Lávelas ligeramente antes de cocinarlas. Sofríalas a fuego alto durante 2 minutos. p>4. Ensalada fría: Flores de Cordyceps Después de limpiarlas, escaldarlas en agua hirviendo durante 1 minuto antes de comerlas frías. Este método hará que la flor de Cordyceps pierda parte de su valor nutricional. primero y úselo frío para cambiar ocasionalmente el sabor.
Guardar: Flor de Cordyceps Debe sellarse, secarse y protegerse de la luz y almacenarse a baja temperatura. Las flores de Cordyceps de alta calidad se fuman sin azufre y se desvanecerán. fácilmente cuando se exponen a la luz. Lo mejor es guardarlos lejos de la luz.