¿Cómo hacer sopa saludable de Cordyceps?

El invierno en el norte es ventoso y lluvioso. Además de frío, también es extremadamente seco. Además, la calefacción interior está encendida y es necesario reponer mucha agua todos los días. Además de verduras, frutas y agua hervida, a mi familia le gusta tomar sopa en otoño e invierno, especialmente en las mañanas frías. Un plato de sopa caliente calentará tu corazón y tu estómago y ahuyentará el frío, para que no le tengas miedo en toda la mañana. Cuando preparo sopa en invierno, generalmente me gusta guisar una sopa ligera de costillas de cerdo. Puedes reservar para guisarlo en agua por la noche y beberlo por la mañana. Es conveniente, delicioso y ahorra tiempo. Recientemente, a mis hijos y a mí nos encanta beber sopa de costillas Cordyceps, que es deliciosa y nutritiva.

La preparación de la Sopa de Costillas Cordyceps es muy sencilla, pues no requiere ningún condimento, basta con cocerla a fuego lento con agua y sal. Si tienes una cacerola hirviendo, utiliza la mayor cantidad de agua posible. La sopa cocinada de esta forma puede mantener el sabor original de la comida y reducir la pérdida de nutrientes. Es fragante y delicioso. Puedes hacer reserva para levantarte temprano y tomar sopa por la noche, especialmente indicada para el frío norte. Cordyceps sinensis es nutritivo y rico en proteínas y nutrientes. Es un buen guiso y combina mejor con costillas. Recuerda tomar sopa cuando esté fría.

Sopa de Costillas de Cordyceps (para dos personas)

Ingredientes: 180 gramos de costillas de cerdo, 15 gramos de Cordyceps seco, un poco de sal y 480 gramos de agua.

Método de elaboración:

Paso uno: Preparar los ingredientes, preparar los ingredientes principales e ingredientes respectivamente y ponerlos en el plato para su posterior uso. Usé costillas porque se colocarán en la olla, así que traté de cortarlas lo más pequeñas posible.

Paso 2: Pon las costillas en agua limpia y enjuaga los lados sucios de las costillas repetidamente.

Paso 3: Añade la cantidad adecuada de agua a la olla y cocina durante 3 minutos. Añade las costillas de cerdo lavadas y escaldalas para quitar la espuma de sangre y la suciedad.

Paso 4: Introducir nuevamente las costillas en agua limpia, limpiarlas y escurrirlas.

Paso 5: Lavar el Cordyceps Sinensis con agua limpia, escurrir el agua y reservar.

Paso 6: Pon las costillas lavadas y los cordyceps en el guiso, añade agua hasta que el guiso esté nueve veces lleno.

Paso 7: Añade suficiente agua fría al depósito de agua de la vaporera eléctrica Suda, y no superes el nivel máximo de agua.

Paso 8: Tapa la cacerola, colócala sobre la rejilla de cocción al vapor de la vaporera eléctrica y tapa la tapa de la vaporera eléctrica.

Paso 9: Pon el panel de control de la vaporera eléctrica a fuego lento durante 40 minutos. Concertamos una cita antes de acostarnos por la noche. Después de reservar siete horas y media, nos pusimos a cocinar. Después de que la cita fue exitosa, me fui a la cama.

Paso 10: Levántate a la mañana siguiente, abre la tapa de la olla y la sopa de cordyceps y costillas de cerdo estará lista. Agrega una pizca de sal, mezcla bien y sazona.

Paso 11: Bebe un bol mientras esté caliente, está lleno de nutrición y vitalidad.

Consejos:

1. Al guisar sopa de costillas de cerdo, me gusta usar costillas, que tienen menos grasa y buen sabor.

2. Asegúrate de lavar las costillas después de escaldarlas, para que la sopa guisada quede clara y no grasosa.

3. Esta sopa es muy sencilla. Si no hay agua para guisar, también puedes utilizar una arrocera para hacer una reserva y beber la sopa por la mañana.