¿Cuáles son los valores medicinales del maní?

Los cacahuetes son crujientes, deliciosos y nutritivos. Sus granos, piel, cáscara, hojas y aceite tienen valor medicinal.

"Los cacahuetes tienen un sabor dulce y no son tóxicos. Tienen los efectos de nutrir el estómago, nutrir el qi, humedecer los pulmones y reducir la flema, aclarar la garganta y detener la malaria, y promover la lactancia y aumentar la leche materna. " Los granos de maní pueden tratar la desnutrición, los trastornos del bazo y del estómago, la tos y la flema. Falta de aire excesiva y suministro insuficiente de leche. La fina piel roja en el exterior de los granos de maní se llama "capa de maní" en la medicina tradicional china. Tiene un sabor dulce, astringente, una naturaleza neutra y un buen efecto hemostático. Zhixuening, un fármaco elaborado a partir de pieles de maní, puede tratar la tuberculosis, la traqueectasia, el sangrado urogenital, el sangrado de las encías, la epistaxis, la anemia aplásica y tiene efectos obvios sobre la púrpura trombocitopénica. Por eso es mejor comer maní de piel roja. El aceite de maní contiene una gran cantidad de ácido oleico, ácido linoleico, vitaminas E, K, fitoesteroles, fosfolípidos y otras sustancias que son de gran beneficio para el cuerpo humano. La lignina de las cáscaras de maní produce xilitol, que es dulce y no contiene azúcar. Este medicamento es el mejor complemento nutricional para los diabéticos y también puede prevenir la caries dental en los niños. Las "tabletas de Jiujiang" elaboradas con cáscaras de maní pueden reducir el colesterol sérico y tener ciertos efectos sobre las enfermedades coronarias, la arteriosclerosis y la hipertensión. Las hojas de maní hervidas tienen ciertos efectos terapéuticos sobre el insomnio, la presión arterial alta y las enfermedades cardíacas. El uso externo puede tratar llagas, hematomas y otras enfermedades. Aunque el maní es rico en nutrientes, es mejor comer menos o no comerlo en las siguientes situaciones. (1) Personas a las que se les ha extirpado la vesícula biliar. Los cacahuetes son ricos en aceite y requieren mucha bilis para digerirse. Debido a que no hay almacenamiento de bilis, el hígado de una persona a la que se le ha extirpado la vesícula biliar tendrá una gran carga para secretar bilis. Con el tiempo, dañará la función normal del hígado y provocará otras enfermedades. (2) Aquellos con hematomas y estasis sanguínea. Los cacahuetes tienen un efecto coagulante y son extremadamente perjudiciales para eliminar la estasis sanguínea. (3) Personas con heces blandas. Los cacahuetes contienen mucha grasa. Comer demasiado provocará "intestino resbaladizo" y aumentará el drenaje. Lectura ampliada: La eficacia y función de los chiles. ¿Quién no debería comer tofu y kumquats?