Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - Utilice sus conocimientos de química para responder las siguientes preguntas que surjan en la vida. (1) ¿Por qué se puede utilizar el envasado al vacío para prolongar la vida útil de los alimentos? _

Utilice sus conocimientos de química para responder las siguientes preguntas que surjan en la vida. (1) ¿Por qué se puede utilizar el envasado al vacío para prolongar la vida útil de los alimentos? _

(1) El uso de envasado al vacío puede aislar los alimentos del oxígeno y evitar la oxidación y el deterioro lentos; el nitrógeno es químicamente inactivo y generalmente no reacciona químicamente con otras sustancias a temperatura ambiente. Además, el nitrógeno en sí es el componente principal del aire y lo hará. no daña el cuerpo humano. Causa contaminación y daño;

(2) El automóvil está lleno de olor a gasolina, lo que significa que la gasolina y el aire han formado una mezcla de gasolina y aire si hay una llama abierta. , explotará, por lo que deberás abrir las ventanas para ventilar. Si una llama abierta puede explotar, se deben abrir las ventanas para ventilar. Está estrictamente prohibido encender fuegos artificiales en el automóvil.

(3) El BaC03 puede reaccionar con el ácido del jugo gástrico para formar sales de bario solubles, lo que puede provocar intoxicación. Por lo tanto, no se puede utilizar carbonato de bario en lugar de sulfato de bario si se toma por error. , Se pueden utilizar leche, clara de huevo y otros alimentos ricos en proteínas para desintoxicar la sustancia o tomar iones de bario precipitados con sulfato solubles no tóxicos.

La respuesta es:

(1) Evitar que los alimentos se deterioren por el contacto con el oxígeno (o el aire); ?N2.

(2) Abrir puertas y ventanas para ventilación; prohibidos todos los fuegos artificiales.

(3) No; porque el BaC03 puede reaccionar con el ácido del jugo gástrico para formar sal de bario soluble y provocar intoxicación.

Puedes tomar alimentos ricos en proteínas como leche, clara de huevo o leche de soja para desintoxicar, o bien tomar fármacos que contengan sulfatos solubles no tóxicos como el MgS04 para desintoxicar.