¿Qué come el cálamo? ¿Puede realmente prolongar tu vida?

Calamus es una de las plantas más comunes en China. Calamus tiene una fragancia especial que repele los mosquitos. Por eso, durante el Festival del Bote del Dragón, algunas personas acostumbran colgar cálamos en puertas y ventanas para repeler los mosquitos. Pero el cálamo contiene aceites aromáticos volátiles. La ingesta excesiva de cálamo puede provocar una intoxicación leve, al igual que comer demasiados hongos venenosos puede provocar alucinaciones. Por lo tanto, el cálamo no se puede comer y no tiene ningún efecto para prolongar la vida.

Aunque el cálamo no es apto para el consumo directo, puede utilizarse como medicina tradicional china para tratar enfermedades humanas. Dado que el cálamo en sí tiene los efectos de reponer el qi, activar la circulación sanguínea y aliviar el dolor, en la medicina tradicional china, se trituran cálamo fresco, gardenia, jengibre, etc. y se aplican en las articulaciones dolorosas para reducir la hinchazón y aliviar el dolor. También puedes decocar cálamo en agua y extraer el jugo como medicina ciega.

Aunque el cálamo no es comestible, otra planta parecida al cálamo, la espadaña, es deliciosa. La espadaña, también conocida como Pucai, tiene un sabor dulce y no sólo se puede encurtir, sino que también se puede saltear con otros ingredientes. Por ejemplo, una sopa de leche muy famosa, Pu Cai, también es muy sencilla: basta con pelar el Pu Cai y cortarlo en trozos, luego cortar en rodajas los champiñones y el jamón, blanquearlos por separado, poner una cantidad adecuada de aceite en la olla y calentar. El aceite y sofreír la harina hasta que se ponga ligeramente amarilla agregar agua hirviendo. Después de que hierva el agua, agregar las setas shiitake y las lonchas de jamón, luego agregar las verduras comunes, luego sacar de la olla y comer.

Sin embargo, debido a que la espadaña y el cálamo tienen propiedades similares, también son exigentes con las personas para las que son adecuados. Sólo las personas de constitución suave y buena salud son aptas para comer espadaña. Si una persona está débil y tiene mucha humedad, trate de no comerlo.

El cálamo no es sólo una medicina tradicional china, sino que también tiene un lugar en la cultura tradicional china. Junto con las orquídeas, los narcisos y los crisantemos, se les llama flores elegantes y tienen cierto significado simbólico. Innumerables celebridades y escritores han descrito el cálamo, elogiándolo por su elegancia y, de ahí, su reputación como? ¿El mejor del mundo? . A muchos literatos les gusta plantar cálamo como bonsái para decorar sus salas de estudio.