¿Se pueden freír y moler la cebada y los frijoles rojos para comer?

Después de cocinar los frijoles rojos y la cebada, los frijoles rojos florecerán y se secarán. Ya no soy fan.

Lo mejor es sofreír las judías rojas y la cebada y molerlas hasta convertirlas en polvo. O molerlo hasta convertirlo en polvo y freírlo.

Pasos de preparación de frijoles rojos y harina de cebada

Materiales de preparación: 500 gramos de frijoles rojos, 500 gramos de cebada, procesador de alimentos.

Pasos de elaboración:

1. Lavar las judías rojas y la cebada por separado, secarlas y reservar.

2. Poner las judías rojas secas en la olla y sofreír. Una vez que se pongan de color rojo intenso, retíralos de la sartén.

3. Poner las semillas de coix secas en la olla y sofreír. Cuando se ponga amarillo, sácalo de la olla.

4. Una vez que los frijoles rojos y la cebada se hayan enfriado, viértelos en un procesador de alimentos y muélelos hasta convertirlos en polvo.

Eficacia del polvo de frijoles rojos y semillas de coix: la papilla de frijoles rojos y semillas de coix tiene el efecto de disipar la humedad y puede consumirse adecuadamente para las personas con constitución de flema-humedad, puede aliviar los síntomas de la flema. humedad. Al mismo tiempo, los frijoles rojos y las semillas de coix contienen más fibra dietética y vitamina B, que pueden promover el metabolismo de las grasas en el cuerpo y desempeñar un papel determinado en la pérdida de peso.

Notas:

1. Es mejor enjuagarse con agua caliente al tomarlo, porque el polvo de soja crudo no solo es difícil de digerir, sino que también provoca fácilmente flatulencias gastrointestinales después de entrar en el organismo. cuerpo humano.

2. Los frijoles rojos y la cebada son una excelente combinación para quitar el calor y la humedad, pero al ser frescos por naturaleza, son aptos para su consumo en verano.