¿Qué alimentos hay en la comida occidental?
El filete, o filete, es carne de res cortada en rodajas y es uno de los alimentos comunes en la comida occidental. Los métodos de cocción del bistec son principalmente freír y asar a la parrilla. En la Edad Media europea, la carne de vacuno era una carne de alta calidad para reyes y nobles. La carne noble se cocinaba con pimienta y especias, que también eran distinguidas en la época, y se comía en ocasiones especiales para mostrar el estatus noble del propietario.
2. Queso
El queso, también conocido como queso, es un producto lácteo fermentado. Sus propiedades son similares a las del yogur común. Todos se elaboran mediante fermentación y contienen bacterias del ácido láctico, que protegen la salud. Sin embargo, la concentración del queso es mayor que la del yogur, que es similar a un alimento sólido, por lo que su valor nutricional es más rico.
3. Pan
El pan, también llamado pan, es un alimento elaborado a partir de cinco tipos de cereales (normalmente trigo) que se muelen y se calientan. Los alimentos horneados se elaboran a partir de harina de trigo como materia prima principal, añadiéndole levadura, huevos, aceite, azúcar, sal, etc. Como material auxiliar, se mezcla con agua para formar una masa, que se corta, se le da forma, se leuda, se hornea y se enfría.
4. Foie gras
El foie gras es el hígado de patos y gansos. Por su rica nutrición y efectos especiales, el foie gras se ha convertido en un alimento ideal para nutrir la sangre y mantener la salud. El foie gras también es famoso por su famosa cocina francesa, y los europeos lo clasifican como uno de los "tres alimentos más deliciosos del mundo", junto con el caviar y las trufas.
5. Caviar
Caviar, también conocido como caviar, huevas de esturión, huevas de salmón y otros productos encurtidos. Significa huevos de pescado en persa. El caviar en sentido estricto se refiere a los huevos de esturión. En general, se cree que el caviar producido en el Mar Caspio, que limita con Irán y Rusia, es de mejor calidad, tiene un sabor a pescado y salado y un color más oscuro.