Mollejas de pollo salteadas con apio: fortalecen el bazo, humedecen los pulmones y regulan el cuerpo
El apio es un apio con diferentes nombres. En realidad, es un tipo de alimento que tiene un alto valor nutricional y es rico en fibra que puede favorecer la digestión y la absorción gastrointestinal. Esta es una molleja de pollo frita muy deliciosa con apio, veamos la receta verde.
Mollejas de pollo salteadas con apio
Material de preparación:
100 gramos de apio pequeño, 300 gramos de mollejas de pollo, 2-3 pimientos encurtidos (o otros pimientos), 20 gramos de jengibre
Preparar condimentos:
Dos cucharadas de aceite, 1/2 cucharada de sal, 1 cucharada de salsa de soja ligera, 1 cucharada de vino blanco, 1 cucharada de fécula seca, 1 gramo de pimienta negra
Proceso de elaboración:
1. Quitar las raíces del apio y cortarlo en trozos pequeños, lavar las mollejas de pollo y cortarlas en rodajas finas , picar los pimientos encurtidos, picar el jengibre y reservar.
2. Añade un poco de sal, pimienta negra, salsa de soja ligera y almidón seco a las mollejas de pollo y deja marinar durante 10 minutos.
3. Calentar el aceite en el wok, agregar el jengibre picado y el pimiento encurtido picado y sofreír hasta que estén fragantes. Agregar las mollejas de pollo y sofreír a fuego alto. Agregar 1 cucharada de vino blanco mientras se cocina. Sofríe hasta que las mollejas de pollo cambien de color y se pongan blancas, luego agrega la sección de apio, inmediatamente agrega sal y salsa de soja ligera.
4. Sofreír hasta que el apio se ablande, luego apagar el fuego y poner en marcha la olla.
El apio es una verdura verde que se suele utilizar para sofreír y cocinar. Muchas personas suelen comer sólo los tallos del apio y dejar las hojas sin utilizar. Las hojas de apio tienen efectos terapéuticos en la prevención de la arteriosclerosis y la hipertensión. Los hombres deberían comer menos apio porque el apio puede reducir el recuento de espermatozoides. El apio contiene un alto contenido de hierro y es muy eficaz para reponer la sangre. Las mujeres pueden comer más para regular la menstruación irregular. Se puede ver que el apio tiene muchos beneficios. No solo puede aumentar el apetito, sino también aliviar el estreñimiento y la presión arterial alta. Es una muy buena receta verde. Tiene el efecto de fortalecer el bazo y el estómago, y también puede regular la salud. cuerpo, también podrían comerlo juntos así en tiempos normales.
Lo anterior presenta cómo sofreír mollejas de pollo con apio. De lo anterior se puede ver que el apio tiene un alto valor nutricional cuando se come con mollejas de pollo. tiene el efecto de nutrir los cinco órganos internos funcionales, fáciles de digerir y absorber, bajar la presión arterial, quitar el fuego y calmar los nervios, apto para todo tipo de personas.