Cómo hacer deliciosos champiñones

Los hongos son deliciosos así:

Los hongos son ricos en nutrientes, incluyendo proteínas, vitaminas, calcio y otros nutrientes que necesita el cuerpo humano. También desintoxican, refrescan la sangre, y fortalecer el cuerpo. Efecto para aliviar la tos del estómago. 1. Pelar y limpiar las setas. 2. Cortar en rodajas y reservar. También puedes cortar en cubos según tu preferencia. 3. Pelar y cortar la panceta de cerdo. 4. Ponga aceite en la olla, agregue las rodajas de jengibre y sofría a fuego lento hasta que esté fragante. 5. Agregue la panceta de cerdo y saltee. 6. Agregue el vino de cocción y la pimienta blanca y sofría a fuego medio. 7. Agregue salsa de soja ligera, azúcar y unos 100 gramos de agua caliente, hierva, tape la olla y cocine a fuego lento durante unos diez minutos. 8. Coloque los champiñones en la olla, agregue la salsa de soja oscura, la salsa de ostras, la sal y un poco de agua caliente, revuelva uniformemente, cubra la olla y cocine a fuego medio-bajo durante unos 5 minutos. 9. Sofreír uniformemente el mijo picante y el cebollino, luego apagar el fuego y sacar la sartén.