¿Qué hay debajo del panecillo al vapor?
Pregunta 2: ¿Qué se debe utilizar para retener el agua cuando se utilizan esteras de paja para amortiguar los bollos al vapor? Las nanoalmohadillas son limpias y fáciles de limpiar. Compruébalo en Taobao
Pregunta 3: ¿Cuál es la capa debajo de los bollos al vapor en la vaporera? Al hacer pequeños bollos al vapor en casa, se suele colocar una capa de gasa debajo de la vaporera, también llamada "tela de cajón".
Las tiendas Baozi generalmente utilizan agujas de pino. También puedes poner aceite en el fondo de los bollos sin relleno y colocarlos directamente en la vaporera.
Pregunta 4: ¿Por qué hay una capa de papel debajo de los bollos? ¡urgente! ! ! ¿Quieres hacer una pregunta tan sencilla? ¡Pon un trozo de papel sólo para evitar tocar la jaula! En lugar de colocar papel sobre los bollos, puedes utilizar hojas de lechuga y hojas de col engrasadas, que quedan bien y son agradables a la vista. Esos documentos no son para imprimir. Se venden en tiendas de ingredientes alimentarios. Puede utilizar tapetes de papel, bollos de cerdo asados, bollos de ciruelas pasas, bollos frescos al vapor, etc. en lugar de blocs de papel. Generalmente no recomiendo el uso de blocs de papel, ya que no son respetuosos con el medio ambiente. Estos métodos son utilizados por personas que no son conscientes del medio ambiente.
Pregunta 5: ¿Cómo se llama la planta aromática que se utiliza para cocinar bollos al vapor? No se puede ver debajo de los bollos, por lo que hay muchas plantas con hojas. Será mejor que proporciones fotografías de las plantas o más información, como el lugar de origen, el aroma, si leñosas o herbáceas, siempre verdes o caducifolias...
Pregunta 6: ¿La hierba debajo de los bollos es venenosa? ? Depende del tipo de césped que estés plantando. Algunos son saludables y otros son venenosos.
Pregunta 7: ¿Qué es el papel debajo del moño? El de arriba es muy divertido. ¿Nunca has comido bollos al vapor? La pregunta de LZ es tan obvia que ni siquiera lo sabes~
De todos modos, el tipo de papel sobre el que preguntaste se usa especialmente para envases de alimentos y se vende en tiendas de ingredientes alimentarios. Generalmente se le llama papel para panecillos o papel para vaporera~
Pregunta 8: ¿Qué tapete se usa para los panecillos que no se adhiere a materiales tradicionales como las agujas de pino? En la actualidad, algunos han comenzado a utilizar paños de silicona para cajones. No es necesario engrasar ni pegar.
Pregunta 9: ¿Por qué la tela dentro de los bollos al vapor se pega cuando está mojada? Hay dos razones: 1. La harina seleccionada no es adecuada. La mejor opción es utilizar harina fuerte. 2. No es buena para la harina y el paño para la levadura es adecuado. La mejor opción es utilizar harina como base para que los bollos se desmoronen. La causa más probable es que el tiempo de cocción al vapor sea demasiado largo. ¡Según la experiencia de mi mamá, normalmente toma más de 20 minutos! (Los bollos al vapor que ella hace son muy auténticos)
Pregunta 10: ¿De qué está hecha la estera de paja en la vaporera que se usa para cocinar los bollos al vapor y cuál es su función? La función de la estera de paja es evitar que los bollos al vapor se humedezcan debido al exceso de vapor de agua, lo que hace que los bollos al vapor sean antiestéticos. Hay algunos vaporizadores muy bien diseñados disponibles para evitar esto. También se puede utilizar gasa. O hojas de bambú y hojas de loto, para que los bollos tengan una fragancia refrescante. Jaja, espero que te ayude.