¿Puede una vaporera de arroz cocinar fideos?

Si sabes cocinar, pon más agua. Pero las ollas arroceras que cocinan fideos con frecuencia son propensas a romperse.

Usar agua hirviendo para cocinar fideos hará que los fideos estén pegajosos y tengan mal sabor, por lo que usar agua hirviendo para cocinar fideos es un error que cometen muchas personas, no solo usted, sino que muchas personas lo cometen ahora. De hecho, los fideos terminados producidos con esta técnica de cocción suelen tener un sabor medio. El método para cocinar los fideos no es hervirlos por completo, sino empezar a remojarlos en agua.

Pero si cocinas fideos en agua fría, no podrás mantener el agua rodando. Los fideos están cocidos por fuera, pero el centro aún está crudo. Si continúas cocinando los fideos, la sopa se volverá turbia. Así que primero podemos asegurarnos de que los fideos deben ser agua caliente. Si alguien cocina fideos en agua fría, sus fideos nunca se romperán. Por supuesto, este tipo de agua caliente no es agua hirviendo como la entendemos, pero cuando la temperatura del agua alcance unos 70-80 grados, baje los fideos. Los fideos cocinados a esta temperatura tienen un sabor fuerte, no se pegan y tienen el mejor sabor. Porque si hierves el agua antes de poner los fideos, los fideos se frotarán en el agua hirviendo, los fideos se pegarán y la sopa de fideos se pegará formando una pasta especial. Aunque ya está hecho, no sabe bien.