Arándanos, ciruelas, ¿qué tiene hueso dentro?

Los arándanos y ciruelas de Xinjiang que se venden en el tren tienen piedras en su interior. La ciruela arándano es un bocadillo elaborado con ciruelas y jugo de arándano añadido.

De hecho, no existe ninguna variedad vegetal de "ciruela arándano" en Xinjiang. Los arándanos pertenecen al género Vaccinium de la familia Ericaceae, y las ciruelas pertenecen al género Prunus de la familia Rosaceae, pertenecientes a diferentes familias y géneros de plantas. La posibilidad de un injerto exitoso es casi imposible y actualmente no existe ningún precedente de injerto exitoso.

El llamado “fruto de ciruela arándano” no es una variedad injertada, sino una variedad ficticia. Se sospecha que los comerciantes hacen publicidad engañosa y engañan a los consumidores. Además, la "fruta de ciruela agria de arándanos" se ha envasado como una especialidad local en muchas provincias. Solía ​​​​ser una "especialidad de Yunnan", pero ahora es una "especialidad de Xinjiang". Este alimento común ficticio se promociona como beneficioso para la salud y se vende con los nombres de "nutritivo para el cerebro" y "embellecedor de la piel".

Datos ampliados

Arándanos, ciruelas y arándanos

Los arándanos, ciruelas y arándanos son muy parecidos y fáciles de distinguir. De hecho, los arándanos, las ciruelas y los arándanos son dos cosas diferentes, y la diferencia es bastante grande. Los arándanos están cubiertos con una capa de polvo de fruta blanca y son una fruta muy hermosa. Las ciruelas son simplemente frutas en conserva elaboradas con varios ingredientes.

Los ingredientes principales del fruto de ciruela arándano son las ciruelas y el azúcar blanco. Agregar regaliz y sal comestible tiene ciertos efectos sobre la salud. Se caracteriza por su sabor agridulce, particularmente refrescante y de buena calidad. Durante el proceso de producción de arándanos y ciruelas, es necesario agregar aditivos alimentarios, como ciclamato, sacarina de sodio, ácido cítrico, sorbato de potasio, benzoato de sodio, azul brillante, carmín, amaranto, amarillo limón, amarillo atardecer, metabisulfito de sodio y fragancias comestibles. , etc.

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