¿Cuáles son las principales vías catabólicas de la glucosa en el cuerpo humano?
Las vías de descomposición específicas incluyen la fermentación anaeróbica, la oxidación aeróbica y la vía de las pentosas fosfato.
La llamada digestión anaeróbica, como durante el ejercicio extenuante, aunque los latidos del corazón y la respiración se aceleran y la circulación sanguínea se acelera, la demanda de oxígeno de los músculos no se puede satisfacer en este momento. la energía sólo puede ser proporcionada por la digestión anaeróbica; el dolor muscular que se produce después de un largo viaje o trabajo es el resultado de la acumulación de ácido láctico de larga duración producido por la fermentación anaeróbica de la glucosa.
La oxidación anaeróbica se refiere al proceso en el que la glucosa se oxida completamente en dióxido de carbono y agua mediante una serie de cambios químicos en condiciones aeróbicas, mientras se genera energía. Es la vía principal del catabolismo de la glucosa intracelular para proporcionar energía.
Otra vía para utilizar el azúcar dentro de las células se llama vía de las pentosas fosfato. Esta vía transcurre principalmente en el hígado, la médula ósea, el tejido adiposo, la glándula mamaria lactante, las gónadas, los glóbulos rojos y otras células de los tejidos, donde se producen las pentosas y luego participan en el metabolismo del cuerpo.
Cuando hay un suministro suficiente de glucosa, las células que la consumen pueden convertirla en glucógeno para su almacenamiento, un proceso llamado síntesis de glucógeno.
La síntesis de glucógeno se lleva a cabo principalmente en las células del hígado y los músculos. Las partículas de glucógeno existen en el citoplasma. Cuando las células necesitan consumir energía, la acción de las enzimas relacionadas pueden descomponerlas fácilmente y liberar glucosa fosfato.
La glucosa es la principal sustancia que aporta energía al cuerpo humano. Así como un automóvil necesita gasolina para funcionar, las actividades humanas también requieren energía para mantenerse. Para las células humanas, la absorción de nutrientes como energía es casi continua y nunca se detiene. Por tanto, es especialmente importante mantener una concentración de glucosa en sangre estable y constante.
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Información ampliada
La glucosa juega un papel importante en el metabolismo humano. La glucosa está incluida en la USP. . La Farmacopea de los Estados Unidos incluye inyección de gluconato de calcio, tabletas, gluconato de potasio, gluconato férrico, etc., y se producen en masa en los Estados Unidos.
En Japón, donde la industria procesadora de alimentos está muy desarrollada, el certificado de aditivos alimentarios estipula claramente que el ácido glucónico, la glucono-delta-lactona, el gluconato de zinc, el gluconato de calcio, el gluconato ferroso y el gluconato de cobre pueden utilizarse como aditivo alimentario.
Utilizando la glucosa como materia prima para su procesamiento profundo, además de producir ácido glucónico cristalino y ácido glucónico-delta-lactona, también puede producir diversas sales, como potasio, sodio, calcio, magnesio, zinc, El hierro, el cobre y otros oligoelementos son necesarios para el cuerpo humano. Si el cuerpo humano carece de estos elementos, se producirán enfermedades. Por ejemplo, la falta de hierro puede provocar anemia, porque el hierro es la parte tisular de la hemoglobina y la mioglobina.
Participa en la oxidación y transporte del dióxido de carbono. En el pasado, el sulfato ferroso se usaba para tratar la anemia. El cuerpo humano podía absorberlo, pero era muy irritante para el tracto gastrointestinal y causaba una serie. de reacciones adversas, por lo tanto, después de usar gluconato ferroso, no hubo reacciones gastrointestinales obvias y el efecto de la suplementación con hierro fue muy bueno.
Ante esta situación, el estado estipula que el potasio, sodio, calcio, zinc, cobre, hierro, manganeso, etc. utilice ácido glucónico como fortificante de la nutrición humana y suplementos medicinales. Este tipo de medicamento tiene buenas propiedades. Efecto terapéutico.
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