¿Los fideos de trigo sarraceno son realmente mejores para perder peso?
1: ¿Realmente los fideos de trigo sarraceno son más adecuados para adelgazar? En primer lugar, debe quedar claro que todos los alimentos comunes en sí mismos no tienen un efecto directo de pérdida de peso, solo se puede decir que ayudan a perder peso. Hablemos sobre si los fideos de trigo sarraceno son realmente más adecuados para perder peso según los tres elementos de la pérdida de grasa científica (bajo en calorías, bajo en azúcar y rica nutrición). Mi respuesta es que es apto para hacer dieta, pero hay que hacerlo con moderación, incluyendo cualquier alimento dietético. No es comer en exceso ni engordar, ¡hay que controlarlo! ¡Los fideos soba son solo una ayuda para perder peso! El punto más importante: "Cállate y abre las piernas".
1: ¿Los fideos de trigo sarraceno tienen muchas calorías?
Comparé la información nutricional de los fideos de trigo sarraceno en el mercado y descubrí que las calorías de los fideos de trigo sarraceno son básicamente las mismas que las de los fideos comunes. Entonces, en comparación con las calorías del alimento en sí, los fideos soba no tienen ninguna ventaja para perder peso. Pero aún así debemos asegurarnos una cierta cantidad de calorías todos los días. Una ración de fideos soba (60 g) tiene unas 200 calorías. Según la teoría de la pérdida de grasa por brecha calórica, si la ingesta calórica total se controla en 1.500 calorías al día, solo podemos comer 7 paquetes de fideos de trigo sarraceno como máximo. Si comemos demasiado, definitivamente no perderemos peso. Es más, también comemos muchos otros alimentos todos los días y los fideos soba definitivamente no son tan buenos como se anuncia. Sin embargo, ¡los fideos soba son una muy buena fuente básica de carbohidratos durante la pérdida de grasa!
Además, la harina de trigo sarraceno es un alimento con IG bajo, lo que hace que te sientas lleno y con menos hambre. Entonces, para los amigos a quienes les gusta comer fideos durante la pérdida de grasa, ¡los fideos soba son una muy buena opción de alimento básico!
2. Índice glucémico de la harina de trigo sarraceno
Sin embargo, el índice glucémico está directamente relacionado con si se gana peso. El índice glucémico puede entenderse simplemente como: si un alimento puede elevar rápidamente el nivel de azúcar en la sangre después de ingerirlo, promoverá la secreción de insulina, sintetizará grasas y le hará ganar peso. Entonces, este tipo de alimentos son alimentos secos y ricos en azúcar, como bollos al vapor, fideos blancos y arroz. Por el contrario, los alimentos medios y bajos en azúcar no facilitan la síntesis de grasas y el aumento de peso.
El IG de la harina de trigo sarraceno es 59 y el IG de la harina común (harina de trigo) es 81,6. Comer harina de trigo sarraceno es más difícil de acumular grasa que la harina normal. Los fideos de trigo sarraceno tienen un índice de azúcar mucho menor que los fideos normales. Además, los fideos soba tienen un rico sabor y una fuerte sensación de saciedad, lo que puede reducir el antojo de otras calorías. ¡Se puede decir que es un alimento básico de alta calidad durante la pérdida de grasa!
3. Eutrofización
Los fideos de trigo sarraceno son ricos en fibra dietética más completa y se sienten más llenos que los fideos comunes. El trigo sarraceno no sólo es rico en fibra cruda, sino que también contiene vitaminas B, hierro y otros minerales, mucho más que el arroz blanco y la harina comunes. Además, el trigo sarraceno es rico en flavonoides rutina, que ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. Por lo tanto, con las mismas calorías que la harina común, la harina de trigo sarraceno tiene un índice glucémico bajo, no se convierte fácilmente en grasa, es rica en fibra dietética, tiene una mayor sensación de saciedad y puede reducir el deseo de consumir otras calorías. Por tanto, la harina de trigo sarraceno es un alimento básico de muy alta calidad en las comidas para adelgazar. Pero a la hora de elegir, asegúrese de leer la lista de ingredientes y elegir fideos soba con alto contenido de trigo sarraceno.
Pero cabe destacar que el funcionamiento normal del organismo no se puede separar de las verduras, el pescado, los huevos, la leche y las verduras. Simplemente comer fideos soba no es suficiente, ya que con el tiempo te aburrirás y provocarás un rebote en la pérdida de peso. Por lo tanto, puedes comer fideos de trigo sarraceno como alimento básico de alta calidad cuando pierdes peso, pero no solo comas fideos de trigo sarraceno en cada comida~