¿Qué comer con mango para la salud?
2 Ingredientes para la sopa de chucrut: 100g de chucrut, 2 pimientos rojos, 50g de mostaza y 50g de cerdo, un poco de cebolla verde, sal, glutamato monosódico y pimienta, 1 anís estrellado; : 1 . Lavar y desmenuzar la col en escabeche, exprimir el agua: lavar y cortar el pimiento rojo en trozos pequeños, lavar y cortar en rodajas el cerdo 2. Cortar la mostaza en escabeche en tiras, escaldar en agua hirviendo para quitarle la sal, sacar y sacar; una ducha; 3. Caliente el aceite en una olla, agregue el anís estrellado y el Huarong y saltee, agregue las rodajas de cerdo, la mostaza y el chucrut, agregue la cantidad adecuada de agua, hierva todos los demás ingredientes, agregue sal, glutamato monosódico, pimienta y otros condimentos, dejar hervir por 10 minutos, retirar del fuego.
Eficacia: El chucrut es un aperitivo y favorece los fluidos corporales. Es rico en nutrientes, puede favorecer el apetito, fortalecer el bazo y el apetito, mejorar la absorción de calcio, fósforo y otros elementos, mejorar la función hepática y. También es bueno para prevenir ciertas enfermedades. Comer algunos alimentos ácidos durante la temporada de cultivo de mangos puede reducir el sudor, eliminar la humedad, esterilizar y prevenir enfermedades.
Ingredientes para asar anguila: 500g de anguila, 10g de ajo (piel blanca), 5g de jengibre, 5g de salsa de soja y agua y almidón, 2g de glutamato monosódico y pimienta, cantidad adecuada de sal y aceite de sésamo.
Método: 1. Lave el nudo amarillo y córtelo en tiras o rodajas finas; mezcle sal, glutamato monosódico, pimienta y agua, almidón en una moneda de diez centavos y corte el ajo en cubos. 2. Poner la olla al fuego, agregar aceite de maní, calentar al 70% de fuego, agregar la anguila y sofreír, luego agregar jengibre, ajo, sofreír salsa de soja, verter la salsa y verter aceite de sésamo. . Si huele a pescado, puede añadir una cantidad adecuada de vino antes de servir.
Eficacia: la carne de anguila tiene un sabor dulce, una naturaleza cálida y tiene los efectos de nutrir el medio, reponer la sangre y reponer las deficiencias. Según el "Compendio de Materia Médica", la anguila también tiene los efectos de nutrir la sangre, reponer el qi, ser antiinflamatorio, desinfectar y eliminar el reumatismo.
4. Hacer una taza de yogur por la mañana es muy sencillo: enjuaga y desinfecta la yogurtera con agua hirviendo durante 1 minuto. Después de que se enfríe un poco, añade 1 litro de leche pura, añade 1 gramo. de levadura en polvo y añadir azúcar al gusto. Revuelva uniformemente, cubra y fermente durante 8 horas. Un tazón de yogur todas las mañanas en verano puede inhibir las bacterias y regular los intestinos, promover la motilidad gastrointestinal, desintoxicar y nutrir la piel, complementar nutrientes como el calcio y el hierro y mejorar la inmunidad.