Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - Cómo hacer huevos fritos con melón amargo
Cómo hacer huevos fritos con melón amargo
Si quieres hacer un delicioso revuelto de melón amargo, puedes probar esto:
1 Lava el melón amargo y córtalo por la mitad, utiliza una cuchara para quitarle la pulpa. por la mitad y cortarlo por la mitad Cortar el melón amargo en rodajas.
2. Poner el melón amargo en un bol, añadir sal y mezclar bien.
3. Blanquear el melón amargo en agua hirviendo y escurrir en agua fría.
4. Batir los huevos, añadir sal y remover uniformemente.
5. Vierta aceite en la olla, agregue el huevo líquido, fría hasta que esté cocido y reserve.
6. Echar aceite en la olla, añadir rodajas de melón amargo y sofreír, añadir los huevos y seguir salteando, añadir sal y sofreír hasta que esté cocido.