Cómo hacer gachas de alfalfa y mijo

Muchas personas optan por beber un poco de papilla en el desayuno o la cena para regular su cuerpo. Sin embargo, para algunas personas que quieren perder peso, beber un poco de papilla es mejor que comer algún alimento grasoso, por lo que la papilla se está volviendo cada vez más popular. La alfalfa de la que hablamos hoy también se puede utilizar para cocinar gachas. Déjame presentarte cómo hacer gachas de alfalfa y mijo.

1. El mijo es un alimento integral nutritivo. Sabemos que las mujeres embarazadas suelen optar por comer gachas de mijo para ayudarse a reponer su vitalidad durante el período de encierro después del parto, por lo que la papilla de alfalfa y mijo de la que vamos a hablar hoy también puede ayudar a todos a reponer su vitalidad y nutrición. Necesitamos preparar una cierta cantidad de alfalfa y mijo, además de un poco de agua limpia.

2. Corta las raíces de la alfalfa extraída de la montaña o del suelo. Simplemente busca unas tijeras y corta las raíces. Sabemos que la alfalfa es un alimento que crece en la naturaleza, por lo que es necesario lavarla cuidadosamente antes de elaborarla. Después de cortar las raíces de la alfalfa, es necesario enjuagarlas repetidamente con agua limpia. Además, algunas verduras tienen un sabor amargo, por lo que se recomienda blanquearlas antes de cocinarlas.

3. Lavar el mijo con agua limpia, luego hervir la olla y añadir agua. Cuando hierva el agua de la olla echaremos todo el mijo lavado en la olla y coceremos a fuego medio un rato. Podemos probar el mijo cocido para ver si está hecho. Si es posible podemos añadir alfalfa a la olla y cocinarla un rato.

Lo anterior es cómo hacer gachas de alfalfa y mijo. De hecho, algunas personas en la vida que saben cocinar gachas deben ser muy hábiles en hacer este tipo de gachas de alfalfa y mijo. Se recomienda agregar otros ingredientes si siente que el sabor no es suficiente.

Lectura ampliada: Cómo hacer alfalfa