¿Necesito lavar los cordyceps antes de hacer sopa?
Los materiales que se deben preparar con anticipación son: 2 libras de huesos de barril, 20 g de cordyceps, medio coco, un. cantidad adecuada de jengibre y una cantidad adecuada de sal.
1. El primer paso es lavar los huesos de tubo preparados y ponerlos en el recipiente para su uso posterior.
En segundo lugar, añade agua y jengibre preparado a la olla.
En tercer lugar, lava las flores de Cordyceps preparadas, corta el coco en trozos pequeños y ponlos en un bol para su uso posterior.
Cuarto, hierve el agua en la olla a fuego alto, agrega la leche de coco, tapa y continúa cocinando a fuego lento durante 90 minutos.
Pasados los 5,90 minutos, añadimos las flores de Cordyceps lavadas y continuamos cocinando durante 30 minutos.
Pasados los sesenta-treinta minutos, echamos la sal preparada en la olla y mezclamos bien.
7. Mezclar bien y ponerlo en un bol, luego ya podrás comer.