Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - Efectos y tabúes de la carne de serpiente

Efectos y tabúes de la carne de serpiente

En Yunnan, China, los residentes locales tienen la costumbre de comer carne de serpiente. Aunque en muchas zonas se teme a las serpientes, su carne es particularmente deliciosa y tiene un valor nutricional extremadamente alto. Las personas obtienen muchos beneficios después de comerlo, pero no pueden comerlo de manera casual. Existen muchos tabúes a la hora de comer.

Efectos de la carne de serpiente

1. Protege el sistema cardiovascular

La carne de serpiente es un ser con un valor nutricional altísimo. Después de comer carne de serpiente, las personas no sólo pueden absorber proteínas ricas, sino también una variedad de aminoácidos esenciales para el cuerpo humano. Además, la grasa de la carne de serpiente también contiene algunos ácidos grasos insaturados y el contenido de colesterol es especialmente bajo. Después de comerlo, puede ablandar los vasos sanguíneos y eliminar el colesterol de la sangre. El consumo regular puede prevenir el envejecimiento y la rigidez de los vasos sanguíneos y reducir la aparición de enfermedades cardiovasculares.

2. Cerebro e inteligencia

La carne de serpiente también es un alimento saludable que puede fortalecer el cerebro y mejorar la inteligencia. Contiene ácido glutámico, que puede actuar directamente sobre el cerebro humano. Esta sustancia puede aumentar la actividad de las células cerebrales, acelerar la regeneración de las células cerebrales, promover el desarrollo intelectual y mejorar la memoria. Además, contiene ácido aspártico, que también puede aliviar la fatiga cerebral, por lo que la carne de serpiente es más adecuada para personas que realizan trabajo mental durante mucho tiempo.

3. Reponer esencia y sangre

Suplementar esencia y sangre también es una de las funciones importantes de la ingesta. Después de que las personas comen carne de serpiente, puede acelerar la circulación sanguínea en el cuerpo, mejorar la fuerza física y mejorar la función hematopoyética del cuerpo. Tiene un buen efecto aliviante sobre la deficiencia de Qi y sangre y sobre la deficiencia de esencia y sangre.

Tabúes en el consumo de carne de serpiente

Aunque el valor nutricional de la carne de serpiente es alto, se limita a la carne de res, cerdo, pimientos y patatas. Por lo general, las personas solo comen cerebros de serpiente cuando comen carne de serpiente, y los niños menores de ocho años también tienen prohibido comer carne de serpiente. Además, las personas con neumonía, deficiencia de yang y alta calidad de vida también tienen prohibido comer carne de serpiente. Después de comer carne de serpiente, su condición empeorará, lo que no favorece la recuperación física.

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El aceite esencial compuesto (aceite esencial compuesto o mezcla) se refiere a un producto. que se ha mezclado con dos o más aceites esenciales diferentes. Productos que son mezclas de aceites esenciales (como aceite esencial de lavanda + aceite esencial de rosa) o productos a los que se les agregan otros aceites esenciales para fines especiales (como aceite esencial de lavanda + jojoba). aceite para masaje). 3. La volatilización de los aceites esenciales se realiza mezclando los aceites esenciales con alcohol isopropílico (IPA para abreviar) y luego pasando el dispositivo de calentamiento para difundir rápidamente las moléculas aromáticas de los aceites esenciales disueltos en el IPA. Los grupos moleculares de aceites esenciales disueltos en IPA se emitirán en rápida difusión para mejorar el olor del lugar donde se coloque. Según opiniones y juicios profesionales, solo pueden denominarse productos aromáticos o mejoradores de olores ambientales o desodorantes. Función en el cuerpo humano Sin mencionar el efecto terapéutico, no debe usarse como aceite esencial general (aplicado directamente o directamente olido o en un espacio confinado) para evitar causar envenenamiento por IPA, y porque el IPA es inflamable, explosivo y. Disolvente orgánico altamente volátil. No apto para uso general de aceites esenciales. Se deben evitar disolventes orgánicos altamente volátiles en lugares con altas temperaturas y fuentes de fuego para evitar incendios o explosiones. Métodos para obtener aceites esenciales 1. El método de destilación al vapor utiliza agua hirviendo o cocida al vapor o hirviendo para extraer en una caldera de alta presión. El método de extracción para obtener aceites esenciales a través de múltiples procesos complejos como la filtración 2. El método de extracción con solventes orgánicos utiliza solventes orgánicos para extraer aceites esenciales, y el método de extracción para obtener aceites esenciales a través de múltiples procesos complejos como la precipitación y la filtración 3. El método de extracción para obtener aceites esenciales a través de múltiples procesos complejos como la filtración El método de extracción con solventes utiliza solventes orgánicos para extraer aceites esenciales. El método de extracción de aceites esenciales se obtiene mediante múltiples procesos complejos, como la precipitación y la filtración. 4. El método de destilación al vapor no se puede utilizar en los métodos de extracción comúnmente utilizados para la extracción con solventes orgánicos. Algunos ingredientes no pueden soportar altas temperaturas, porque las altas temperaturas destruirán el efecto activo del extracto o evitarán que los ingredientes se deterioren debido a las altas temperaturas o sean difíciles de obtener mediante destilación al vapor, y luego el producto terminado se obtiene mediante filtración para eliminar disolventes orgánicos. u otros procedimientos de purificación. 3. Método de prensado Este método de extracción no es adecuado para la destilación al vapor o la extracción con disolventes químicos. Las razones pueden ser muchas dificultades, como problemas de alta temperatura, falta de disolventes orgánicos adecuados, disolventes orgánicos adecuados que no se pueden eliminar y rendimientos demasiado bajos. este método es inutilizable, como las semillas de sésamo => no se puede hervir con solvente, pero el costo es demasiado alto, habrá olor después de retirarlo y se perderán las características y funciones originales. El método de prensado es el más eficaz, seguro y seguro. método más simple, y finalmente tiene que pasar por muchos procesos posteriores para obtener el producto terminado. 4. El método de remojo en frío o el método de remojo en tibio, como su nombre indica, consiste en utilizar el método de remojo para extraer las sustancias que se van a extraer. El método de remojo en frío o remojo en tibio, como su nombre lo indica, consiste en utilizar remojo para calentar y disolver el extracto dentro de un rango de temperatura aceptable para aumentar la velocidad de disolución y el rendimiento. 5. Método de extracción de fluido supercrítico SCF (SuperCriticalFluids) Se refiere al fluido supercrítico. a un fluido cuya temperatura y presión de funcionamiento superan el punto crítico. Tiene algunas propiedades físicas y químicas únicas, como baja viscosidad y alta densidad del líquido similar a los gases. Además, tiene un alto coeficiente de difusión, baja densidad y una fuerte capacidad de absorción de líquidos. .