¿Cómo hacer enzimas de frutas y verduras?

1. Seleccionar frutas de temporada: limones, pitaya, manzanas, kiwis y naranjas. Después de remojar naranjas y limones en agua ligeramente salada, lávelos bien con un exfoliante. Todas las frutas deben lavarse minuciosamente y el agua debe mantenerse seca. Todas las tablas de cortar, cuchillos y recipientes que contengan enzimas utilizados para cortar frutas deben lavarse, escaldarse con agua hirviendo y secarse.

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2. Corta estos ingredientes en trozos y ponlos en un bol de cristal.

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3. Cortar la fruta en trozos y agregue miel o azúcar de roca. La miel contiene más micronutrientes, que son más fáciles de descomponer y consumir por las bacterias beneficiosas y aceleran la fermentación enzimática.

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4. Fórmula de fermentación: azúcar: materias primas de fruta: agua purificada en una proporción de 1:3:10, luego póngalo en el tanque.

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5. 80, para evitar posibles fugas de bacterias buenas durante el proceso de producción, selle y escriba la fecha antes de beber

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