La diferencia entre juegos de té para cocinar al vapor y juegos para preparar té.
1. Juego de té humeante
Un juego de té humeante es un dispositivo que utiliza vapor para preparar té. Los juegos de té para cocinar al vapor suelen incluir un platillo, una vaporera, un colador y una tapa. Después de que el agua se caliente hasta hervir, coloque el colador que contiene las hojas de té en la vaporera, luego coloque la vaporera en el platillo y cúbralo, para que las hojas de té se expandan y se desactiven uniformemente con el vapor, manteniendo la fragancia y dulzura originales. .
El juego de té humeante es adecuado para preparar té verde de alta gama, como Biluochun, Longjing, etc. Si las hojas de té no se fijan, fácilmente adquirirán un sabor "verde".
2. Cuchara de té
Una estufa de té es un dispositivo que se utiliza para hervir agua y dejar remojar las hojas de té para cocinar. Las cafeteras de té comunes incluyen las cafeteras de té de acero inoxidable, las cafeteras de té de cerámica y las cafeteras de té de vidrio. Hierva agua y hojas de té en una tetera, luego vierta las hojas de té en una taza de té para preparar té.
La tetera es adecuada para preparar té añejo, como té Pu'er y té negro. Las hojas de té se remojan completamente en el recipiente de preparación de té, extrayendo el rico aroma de las hojas de té. Además, los juegos de té se suelen utilizar para otros fines en la vida hogareña, como la desinfección con agua caliente.
En resumen, los vaporizadores de té y los utensilios para preparar té son adecuados para diferentes métodos de preparación de té. Se deben seleccionar los utensilios correctos según la variedad y los requisitos del té.