Receta de sopa de verduras Cómo cocinar sopa de verduras

1. Ingredientes: media cebolla, media zanahoria, dos tomates, dos apio, media lata de leche de coco, cantidad adecuada de sal.

2. Cortar los ingredientes en trozos pequeños/cubos;

3. Calentar el aceite en la sartén y sofreír las cebollas hasta que estén fragantes, luego agregar las zanahorias y sofreír. , y finalmente agregue los tomates;

4. Después de que los tomates estén fritos y suelten el jugo, vierta aproximadamente 1 litro de agua, cubra a fuego medio y cocine a fuego lento durante aproximadamente un cuarto de hora;

5. Por último, agrega el apio picado y luego vierte la leche de coco, revuelve y hierve, luego agrega sal al gusto y disfruta.