El valor nutricional de la piel de camarón, ¿cuáles son los beneficios de comer piel de camarón?

La piel de tienda no es la piel de las gambas, sino un alimento elaborado a partir de pequeñas gambas (camarones peludos chinos) que se secan al sol. El valor nutricional de los camarones es muy alto, rico en proteínas, grasas, carbohidratos, ácido fólico, colesterol, vitamina A, tiamina, riboflavina, niacina, vitamina E, calcio, fósforo, potasio, sodio, yodo, magnesio, hierro, zinc. selenio, cobre, manganeso y otros nutrientes, y otro nutriente importante es la astaxantina. La piel de camarón es de naturaleza dulce, salada y cálida. Tiene los efectos de tonificar los riñones, fortalecer el yang, regular el qi y ser apetitoso. Puede prevenir la osteoporosis causada por la deficiencia de calcio. Es la mejor manera de complementar el calcio para las personas con deficiencia de calcio. ; puede proteger bien el sistema cardiovascular, puede reducir el contenido de colesterol en la sangre y tiene cierto efecto en la prevención de la arteriosclerosis, la hipertensión y el infarto de miocardio, etc.