¿Cómo hacer sopa de camarones y melón de invierno?

Ingredientes: 300 gramos de melón de invierno (pelado y pelado), cantidad adecuada de gambas, aceite cocido, 300 gramos de sopa o agua, un poco de sal, glutamato monosódico y cebolla verde picada.

Método (1) Cortar el melón de invierno en trozos de 5 cm de largo y 1,5 cm de grosor; lavar los camarones con agua tibia para quitar el sedimento y reservar.

(2) Poner la olla al fuego, agregar la sopa y llevar a ebullición, luego agregar el melón de invierno, las gambas secas y la sal, y cocinar durante unos 10 minutos. Cuando el melón de invierno esté maduro, añadir la cebolla verde picada, el glutamato monosódico y el aceite cocido.