Algarve, Portugal: Cosas hasta los confines del mundo.
Al principio viví en un pequeño pueblo llamado Ourique, luego me mudé al sur, cerca de Faro, Alcoutim. El transporte público era extremadamente inaccesible y la vida rural me abrió una rutina diaria que nunca antes había tenido. La tranquilidad de cada día es muy lenta y el mes que recuerdo pasa muy rápido. Lisboa, Oporto, Cabo da Roca, tartas de huevo, tranvías amarillos... estas eran las palabras clave cuando Portugal aún era un país lejano y se podía vivir aquí durante mucho tiempo. En el mapa privado, Portugal es una costa de diferentes tonos de azul unida por playas que salpican la esquina suroeste del continente europeo, rodeando los confines de la tierra en la costa del Algarve, la región más meridional de Portugal.
El océano es realmente de gran importancia para este país, la mitad del cual es costa. Hace quinientos años, fue aquí donde el ser humano se despidió de la tierra de forma organizada y planificada, navegó hacia el misterioso y vasto mar y comenzó a explorar el mundo. Para la gente moderna que vive en Portugal, el océano se ha convertido en un regalo de la vida cotidiana. Te recuerda tu insignificancia con su inmensidad, ilumina tu tensión con varios azules y satisface tu apetito con comida cruda y fresca.
Los fines de semana, a menudo salimos los domingos cerca del mediodía, y la forma en que elegimos nuestro destino se vuelve muy informal: arrastrando Google Maps directamente hasta un faro en la unión del Océano Atlántico Norte y este continente. donde está ubicado elimina la necesidad de leer en línea las experiencias compartidas por los viajeros. En medio día, siempre habrá historias inesperadas sobre el maravilloso cielo y el mar, así como los diversos colores que solo se pueden percibir después de adentrarse en la naturaleza.
Faros en el suroeste de Europa (Xu Qi/Mapa)
Hablando de eso, Camilo Beach y la cercana Ponta da Piedade son los primeros lugares en los que hemos estado en más de dos años. Condujimos desde el deslumbrante azul plateado de Portimao al mediodía en invierno hasta la costa sur de la pequeña ciudad de Lagos, y así comenzamos nuestra exploración del Algarve.
En comparación con la tranquila Costa Azul de Francia e Italia, la costa del Algarve, en el sur de Portugal, es un destino de vacaciones en la mente de un grupo de europeos con almas solitarias. Hay más de 3.000 horas de sol al año y las playas siempre están llenas de gente desnuda en verano. Las vacaciones de verano han terminado, el clima es cada vez más frío y el Algarve ha vuelto a sus verdaderos colores. Para mí, la playa de Camelot y la Punta del Pedade en invierno son lugares curativos, muy parecidos a la patria lejana y al vasto pasado imaginados por el poeta portugués Fernando Pessoa en sus escritos. Escuchar el viento, sentarse en el acantilado, ver cómo el sol se hunde poco a poco y la luna llena convierte el mar negro en blanco, esta es la gran paz que solo le pertenece a él registrada por Hiroshi Sugimoto.
En la playa también hay turistas perezosos y elegantes. (Foto de Xu Qi)
De pie en el acantilado de la playa de Kemiro, cuando el último rayo de sol sobre el arrecife se desvaneció, los pequeños picos esparcidos en el mar en calma me hicieron sentir el oeste por primera vez. El sentimiento zen del mundo es como regresar al templo Ryoanji en Kioto durante la temporada de lluvias, sentarme frente al patio de piedra durante mucho tiempo y contemplar el misterioso paisaje seco frente a mí.
Las playas del Algarve son muy acogedoras. Puedes llegar a la orilla del mar bajando unas escaleras de madera desde el acantilado. La marea sube y baja y en un solo día se pueden tragar diferentes playas. Los percebes son fósiles de organismos bentónicos depositados en los arrecifes. Los percebes encuentran una piedra y nunca más la abandonan. Viven durante miles de años, dejando bocas densas y redondas como los poros de los arrecifes. Al pasar por el "túnel" de la pared del arrecife, se puede caminar por la pequeña playa de Rock Bay, al lado. Hay varias rocas pequeñas, que parecen provenir de diferentes espacios. Cuando la marea está baja, también puedes entrar en la mini cueva y disfrutar de los cambios en el cielo delineados por la abertura natural en el techo de la cueva.
Pedad Point está adyacente a Camillo Beach y es la ciudad natal de Yu Dacheng. Es una montaña y una roca extrañas.
Rodeado por el mar por tres lados, es el mejor lugar para contemplar el amanecer y el atardecer. Por la noche, el paisaje aquí es el de los viajeros acurrucados en la constelación de grado cero formada por las protuberancias naturales del acantilado y admirando la puesta de sol. En mayo, poco después de las 6 de la mañana, me envolví en una toalla de playa en un hotel cercano para contemplar el amanecer. El rosa pálido fresco que cambia gradualmente de azul por la mañana es completamente diferente del rosa conmovedor que cambia de naranja por la noche, al igual que las peonías y las rosas empapadas en el rocío de la mañana.
Ese día solo éramos dos en el acantilado hasta que caminamos hasta el estrecho arrecife al pie de la montaña y conocimos a algunos fotógrafos de todo el mundo. Estos fotógrafos, que han viajado por todo el mundo y visitado varias playas de la bahía, están entusiasmados con este rincón poco conocido del Atlántico Norte. Celebran el salvajismo del mar portugués de forma mucho más sutil que la famosa Ruta Oceánica Australiana, los Doce Apóstoles. Por la mañana, el sol emite sus primeros rayos desde el "arco" que tenemos delante. Pronto las suaves olas cubrirían las rocas que nos rodeaban con capas de oro, explicando lo que significaba "lo sagrado de la naturaleza".
Playa Kemilo (Xu Qi/Mapa)
Hay al menos siete u ocho excursiones de fin de semana en esta zona. Además de la montaña y el mar, hay otro motivo para venir a Camilo Beach: Camilo Cliff Restaurant o Camilo. A diferencia de la mayoría de los restaurantes del Portugal rural, que son de estilo familiar y anticuados, O Camilo es joven y enérgico, con un ambiente elegante y moderno. Ya sea en la terraza con vistas a la costa o en el interior rodeado de cristales desde el suelo hasta el techo, estar en un resort isleño es una especie de relajación, donde el frío del Atlántico Norte se convierte en una charla junto al Mediterráneo. El exclusivo O Camilo se centra en platos tradicionales de Algavi, y el congelador que te recibe al entrar es la firma del restaurante. Aquí se exponen los pescados frescos del océano capturados ese día, como la gamba ibérica, las ostras, los percebes, el pargo, etc., que desprenden un brillo sexy. A menudo dedicamos un poco de tiempo a intentar elegir qué pez es hermoso. Tabla de tapas, un aperitivo inspirado y creativo, cada vez diferente. Guiso casero de marisco, champiñones asados, paté de hígado de pollo con paté de salsa de pescado, siempre hay una sorpresa. En cuanto a los postres, cada vez que voy al restaurante me acerco al congelador transparente y le pido al familiar camarero que me guarde la tarta de queso y limón por si se agota. Los precios para un restaurante de tan alta calidad son muy amigables y la colección de vinos de estilo ibérico también es única, lo que la hace muy rentable.
Un acantilado negro al final del terreno en Cabo Saldão exige atravesar un romántico campo de fútbol bajo el cielo. La última visita fue a las ocho en punto de la víspera de San Juan. Después de que las feroces olas del Atlántico Norte chocaran contra las rocas, el aire de todo el mundo se llenó de vapor de agua. En este anochecer, la luz es un poco como humo. El atardecer finalmente se convirtió en una pluma rosa y desapareció al final del horizonte.
Este es un hito en el "Camino de los Pescadores", una ruta de senderismo popular en el suroeste de Portugal. En la actualidad, los acantilados irregulares forman el contorno del continente europeo, se extienden hasta donde alcanza la vista y están cubiertos de flores silvestres. En marzo, este acantilado siempre está cubierto de lluvia. Las olas son de color azul claro, condensadas en una fuerza sorprendente con el fuerte viento, chocando contra los acantilados tallados con rayas negras, arrojando una niebla de agua blanca, dejando un eco tembloroso entre el cielo y la tierra. Las aves marinas se deslizan sobre los acantilados impulsadas por el viento, volando sin esfuerzo. Siguiendo el camino de una cigüeña blanca como la nieve, encontré su nido encima de una pared de roca afilada. Dos pares de alas blancas como la nieve están una al lado de la otra, protegiendo una casa así en el fin del mundo, observando las enormes olas rodar, el sol salir y ponerse y el cielo desaparecer. Es realmente romántico y magnífico.
El nido de cigüeña en el acantilado (Xu Qi/imagen)
Después de regresar de principios de verano, el nido de cigüeña se ha convertido en un escenario diferente. Sólo hay uno de puntillas, pero si miras con atención, puedes ver que hay tres o dos pajaritos a sus pies. Cuanto más llueve, más extiende la madre cigüeña sus alas para proteger a sus crías. Pasó de estar en pareja hace tres meses a convertirse en madre. A veces mira a lo lejos, tal vez solo esperando que su pareja se alimente y regrese.
Pero si utilizamos un sentido para recordar este mar, no es visual, sino un olor indescriptible. A lo largo del camino, las plantas suculentas se extienden salvajemente a lo largo de la costa, con flores rosas y amarillas salpicadas de una gran zona de color verde oscuro, empapadas por el agua de lluvia, igual que el olor a jabón en la habitación después de bañarme en verano cuando Era un niño, despertando de las profundidades del suelo y flotando en el aire.
En un día soleado, esta fragancia familiar, más fuerte que la de las flores, comienza a extenderse gradualmente después del atardecer, como si las flores y las plantas estuvieran respirando profundamente después de una fuerte fotosíntesis.
Una tarde de finales de mayo, caminábamos por el sendero de montaña que bordeaba el acantilado. El camino termina delante de la bicicleta polvorienta aparcada delante de la tienda. Entonces conocí a un hombre que parecía venir de lo más profundo de la naturaleza. Estaba desnudo y podía oler las algas. Empezamos a charlar. "Dormí aquí anoche, en una tienda de campaña. No podía ver nada, pero podía escuchar las mareas en las profundidades del mar con tanta claridad por la noche. Como la frecuencia de la radio. Regular y silenciosa. Su cara húmeda". brillaba resplandor. Supongo que debió haber mirado hacia arriba anoche cuando la luna no deslumbraba y tenía una estrecha relación con las estrellas en el cielo. Debe haber muchos otros superpoderes animales incrustados en las líneas delgadas y desnudas de su cuerpo como una escultura renacentista.
"¡No me gusta usar ropa! La gente nace con ella. Incluso en invierno, el ejercicio puede calentar el cuerpo. Por ejemplo, he vivido aquí durante los últimos dos días y puedo nadar en cualquier tiempo." Realmente no le tiene miedo al frío. Cuando llega la lluvia, la abraza. Y su cuerpo ya estaba densamente empaquetado, como si estuviera envuelto en su propio pelaje, con dos hermosas conchas recogidas del océano y rocas colgando de su pecho.
El Errante (Xu Qi/Foto)
La bicicleta lleva a su familia. Señalé el precioso cojín. "Esto proviene de las ovejas de mis padres y puede ser útil. Especialmente en verano, mis cojines nunca se calientan después de la luz solar directa". Nos contó que además de arquitectura, también era músico. "Entonces, ¿qué instrumento tocas?"
Caminó hasta la bicicleta, se quitó el largo tubo de madera y se lo llevó a la boca. La música baja se extendió lentamente mientras su duro cuerpo se estiraba, y el sonido persistente hizo eco con el sonido de la marea.
Después de conocer a personas sin hogar, también vi más posibilidades en la vida. Siempre me gusta charlar con ellos y escuchar historias llenas de historias que me dan un poquito de plumas auspiciosas. Se despiden de la prosperidad, sólo para volver a la naturaleza primitiva y crecer junto con el mundo.
Nuhai (Xu Qi/Map)
Cuando llegué por primera vez a Portugal, vi por primera vez este marisco extraño e incluso aterrador, el ganso, en una tienda de mariscos en Lisboa. percebe de cuello (idioma local: percebe, conocido en nuestro país como “caracol garra fantasma”). Como un montón de garras afiladas reunidas en un plato. Si miras con atención, verás que los "dedos" afilados están cubiertos de rastros de sangre de color rojo brillante. La parte comestible está escondida en el "cuello" de la lona impermeable más suave, que tiene una textura de unos dos o tres centavos. Cuando giras los dedos, el agua de mar fresca y salada siempre salpicará todo tu rostro, dejando al descubierto tu cuerpo cristalino y elástico. ¿A qué sabe? Es como comerse un mar sexy.
Percebe cuello de cisne "Garra fantasma" (Xu Qi/Foto)
El "cuello" comestible del Percebe cuello de cisne (Xu Qi/Foto)
Incluso en En países ricos en mariscos, los percebes siguen siendo un manjar en la cocina. Tras una cuidadosa investigación, el rendimiento de Vila do Bisbo es el mejor de Portugal. Impulsados por la codicia y la curiosidad, fuimos deliberadamente a esta ciudad costera en el extremo suroeste del continente europeo.
¡Este es un pequeño pueblo digno de su nombre! Callejones estrechos recorren casas blancas dispersas y puedes caminar hasta la zona central en menos de 20 minutos. ¿Encontraste un pequeño restaurante altamente calificado llamado Ribeira do Po en Google Maps? o, más tarde se convirtió en la razón por la que conducíamos dos horas al mes para venir aquí.
Este restaurante, que lleva más de 20 años en el negocio, utiliza marisco fresco y métodos de cocina locales perfectos para atraer a comensales de lejos, especialmente de pueblos pequeños. El refrigerador en la puerta muestra los mariscos servidos ese día, incluido el pescado de cinta negra, ostras, mis conchas favoritas que parecen joyas, varias almejas y, por supuesto, la enredadera de cuello de cisne, que los lugareños siempre llaman "el pie fantasma del infierno". olla. Incluso en su país de origen, este preciado marisco cuesta 45 euros el kilo. La razón es, por supuesto, que requiere escalar acantilados y luchar contra las olas. Hoy en día, sólo una docena de personas en la ciudad están calificadas para este trabajo de pesca en alta mar, el más peligroso.
Sombrero con forma de gema (Xu Qi/foto)
Como pocos clientes locales en China, nos hemos familiarizado mucho con el entusiasta personal del restaurante después de varias visitas. El viejo camarero llamó a nuestro vecino, el cazador de percebes Paul Baratta, para que viniera a vernos. La carrera de Balata en el mar abarca más de treinta años desde que empezó a pescar con su padre a los quince años. Las turbulentas olas moldearon su espalda ancha y dura y su coraje de roca. Mientras bebía la copa de vino que le dimos, sonrió y sus ojos brillaron en su rostro oscuro. Balata me dijo que este crustáceo vive en un arrecife a 80 metros debajo del acantilado. Después de que los cazadores subieron a la zona de pesca con las manos desnudas, debían evitar los violentos ataques de las olas en cualquier momento y cortar hileras de afilados "pies fantasma" de las gruesas rocas. El percebe es un marisco de temporada y trabaja casi todos los días, excepto en los días especialmente tormentosos. Barata compartió conmigo los videos que grababa ocasionalmente mientras trabajaba por la mañana. A veces las olas eran enormes y a veces había un arco iris después de la lluvia, como un drama épico magnífico y peligroso. Obviamente, ama profundamente esta naturaleza insidiosa: "Hará este trabajo como su padre hasta que no pueda moverse". Dijo que el contacto cercano y la lucha con el mar son indispensables en su vida diaria.
A sólo 10 kilómetros del centro del Cabo San Vicente (Cabo? Oviente), se encuentra el faro más meridional del continente europeo. Comparado con el conocido Cabo da Roca, este cañón que envuelve el mar e imposibilita avanzar y retroceder es más extremo. La marca en el mapa es: Sargres, el fin del mundo.
Desde la antigüedad ha sido una importante vía de entrada y salida de barcos del Océano Atlántico y del Mar Mediterráneo. Aquí también termina la Carretera Costera Europea E9. De camino al final, hay un puesto llamado "La última salchicha antes de llegar a América", el nombre de la tienda es alemán. Sí, si la Tierra fuera plana y pudieras mirar más allá del océano que tienes delante, eso sería Estados Unidos.
Tienda de salchichas (Xu Qi/Mapa)
El acantilado cae abruptamente a 90 grados En el camino desde la carretera de montaña hasta la orilla del mar, la gente sostiene tablas de surf y huele el Océano Atlántico Norte. vino hacia nosotros. En un día soleado de abril, el vasto mar tiene magníficas olas, lo que lo convierte en un paraíso para los surfistas. Caminaron solos hacia un azul cada vez más profundo, parándose sobre las olas que parecían montañas una y otra vez, y debido a que sus cuerpos no podían ser torcidos por el feroz poder de la naturaleza, fueron tragados por las espesas olas blancas que rodaban sobre ellos. una y otra vez, pero nunca se cansaban de ello, sólo para disfrutar de un "vuelo" donde el cuerpo, las olas y las olas se funden en uno solo en un breve momento.
Al atardecer de finales de julio, la luz es ambigua y cálida, las nubes se persiguen y las enormes olas rompen bajo el acantilado. El mar es pesado, como plomo cuando está en silencio, y se convierte en mercurio cuando se le provoca. Las arrugas en la superficie del mar se van extendiendo poco a poco, que son sombras visibles que deja el viento invisible. El sol se hundió poco a poco en el tragaluz en constante cambio, se hizo enorme y de repente cayó al océano. La multitud aplaudió y vitoreó unánimemente por esta maravillosa actuación haitiana. Los británicos del lado me dijeron que este era un lugar mágico considerado por la antigua Grecia y Roma, y que la puesta de sol era más grande que en cualquier otro lugar del mundo. Aquí el sol se hunde en el océano, lo que significa que se ha puesto en el fin del mundo.
Tío de Sichuan y Chongqing viajando a través de continentes en una casa rodante (Xu Qi/foto)
En febrero de 2020, antes de la llegada de la extraordinaria primavera, Europa todavía se encontraba en una atmósfera de paz. . Las personas que vienen de muy lejos, junto con los gatos, disfrutan del sol de finales de invierno y del viento cálido en la costa del Atlántico Norte en esta coordenada del fin del mundo.
A la salida, nos sorprendió mucho la gran autocaravana con matrícula "Sichuan A" en el espacio abierto junto al faro de San Vicente. Un montón de camionetas con matrícula de la UE son tan grandes como una Casa Blanca, con un armario de aluminio para guardar alimentos en la parte trasera. Nos sorprendió un poco encontrarnos con una rara persona china aquí en Tianya Haijiao. Con curiosidad les pregunté cómo condujeron hasta aquí. "Ha pasado más de medio año. De hecho, la visa para viajes por carretera no es muy estricta. Incluso llevamos a este tipo a Marruecos. Me quedé en África durante 20 días, lentamente, sin prisa. Luego regresé a Europa. de España a Portugal "Un coche con cuatro o cinco tíos y tías de Sichuan y Chongqing que apenas hablaban inglés viajó valientemente hasta el fin del mundo utilizando la navegación. Si no estás acostumbrado a la comida extranjera, no tengas miedo. Solo tenga suficientes chiles secos, aceite, sal, salsa y vinagre.
Simplemente enciende un fuego, fríe arroz, cocina verduras y guisa sopa. Aunque las montañas son altas y los ríos largos, y Malatang está disponible todos los días, los chinos pueden vivir en paz dondequiera que vayan.
El viajero solitario y cálido en los confines de la tierra (Xu Qi/foto)
En los acantilados del cabo de San Vicente siempre hay aparcadas varias autocaravanas de países vecinos. En el momento en que salga la luna, el cielo y el mar se conectarán en una cortina azul de afecto familiar, y su hogar blanco y fluido se convertirá en una vela en el campo de visión, solitaria y cálida. Este viaje largo y sin preocupaciones fue un ritual poético para muchos europeos en su vejez. Cuando descansan en el coche, a menudo se sientan junto a la ventana y toman café. Sus rostros estaban sombríos y no charlaban. Simplemente miraron el océano y el cielo no muy lejos. El mundo en una casa rodante es simple y accesible. Hay flores silvestres frescas en botellas de vidrio en el pequeño estante, viejas baladas de John Denver cantan desde el pequeño y viejo altavoz y dos bicicletas están atadas al cuerpo para facilitar otro tipo de caminata. El cielo del amanecer y el atardecer se proyecta sobre el cristal de la ventana, convirtiéndose en una pintura en constante cambio del cuerpo humano.
Para los viajeros, el amanecer y el atardecer son un ritual poético. (Foto de Xu Qi)
Estas personas inocentes y curtidas son el paisaje más hermoso del fin del mundo.
Xu Qi