¿Cómo hacer bibimbap con aceite de carne?
Cómo cocinar arroz con manteca
Paso a paso
1
Limpiar el sebo
Paso a paso Paso a paso
2
Cortar en trozos pequeños del mismo tamaño
Paso a paso
Tres
Ponlo en la olla y sofríe primero el agua en la superficie del sebo.
Paso a paso
Cuatro
Ponemos a fuego lento y el aceite se cocinará en 5 minutos.
Paso a paso, paso a paso
Cinco
Continúa encendiendo un pequeño fuego, la gente no puede caminar y voltea el aceite de vez en cuando.
Paso a paso, paso a paso
Seis
Durante el proceso de cocción, también puedes utilizar una pala de cocina para presionar el aceite de sebo, lo que puede acelerar aumentar la producción de petróleo.
Paso a paso, paso a paso
Siete
Cuando el sebo haya adquirido un color amarillo dorado y haya encogido muy poco, estará casi flotando en la superficie de el aceite. Puede hacer que el aceite que queda fuera de la sartén se sienta grasoso durante 10 segundos.
Paso a paso
Ocho
Echamos la manteca de cerdo en el bol.
Paso a paso
Nueve
Echar los restos de aceite en otro bol y espolvorear un poco de sal.
Paso a paso
10
Mete la manteca en el frigorífico una vez fría. Después de unas horas, la manteca de cerdo se solidifica y adquiere un color blanco.
Una breve discusión sobre el bibimbap de manteca de cerdo