Los beneficios de la chokecherry
La cereza no sólo tiene un sabor delicioso, sino que también tiene cierto valor medicinal. Como material medicinal, la cereza se vio por primera vez en "Doctores famosos" de Liang Tao Hongjing, que decía que puede "regular el medio y reponer el qi". La medicina tradicional china cree que las cerezas son dulces, cálidas por naturaleza, no tóxicas, beneficiosas para el qi y eficaces para disipar el viento y la humedad. Puede utilizarse para tratar el síndrome de deficiencia, reponer la vitalidad e hidratar la piel. Comer cerezas crudas o preparar sopa puede fortalecer el bazo y el qi, y puede usarse para tratar la debilidad, la pérdida de apetito y el insomnio después de una enfermedad. Beberlo empapado en vino puede disipar el viento y la humedad y tratar el entumecimiento de las extremidades y el dolor en las articulaciones.