Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - ¿Qué efectos nutricionales y biotecnológicos tiene la proteína en los animales?
¿Qué efectos nutricionales y biotecnológicos tiene la proteína en los animales?
Hay seis principales fuentes de energía fisiológica de proteínas.
Primero, formar y reparar el tejido humano.
En segundo lugar, regulan las funciones fisiológicas, diversas enzimas, hormonas y anticuerpos.
En tercer lugar, el aporte energético, de hecho, este no es el principal aporte energético. Aunque 1g de proteína puede aportar 4kcal, no es económico y tiene algunas deficiencias.
En cuarto lugar, puede hacer que los músculos se muevan mecánicamente, utilizando miosina y actina.
Participa en la coagulación sanguínea y regula el equilibrio ácido-base.
En sexto lugar, su función de transporte es específica de la hemoglobina.