¿Cómo hacer chano con ensalada de manzana?

Ingredientes

Una ración de chano, 1/4 de manzana, 1/5 de cebolla, lechuga, un huevo de cuatro hojas, cuatro rebanadas de pan francés, cantidad adecuada de sal, Apropiada cantidad de pimienta negra, cantidad adecuada de aceite de oliva, cantidad adecuada de vinagre de vino tinto

Pasos

1 Espolvorear un poco de sal sobre la panza del chano, freírlo en una sartén, cortarlo en rodajas. y reservar

2. Hornear la torrija o freírla en una sartén

3 Freír los huevos en un revuelto y mezclarlos con las manzanas (cortadas en cubitos y remojadas en agua con sal). , cebolla (cortada en cubitos y remojada en agua para quitar el picante) y condimentos. Juntos

4. Armar, tostadas francesas - lechuga americana - manzanas y cebollas picadas - fauces de chano en rodajas

5.

6.Completa