Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - El pastel de piel de tigre es delicioso y saludable. ¿Cómo hacer pastel de piel de tigre sin horno?

El pastel de piel de tigre es delicioso y saludable. ¿Cómo hacer pastel de piel de tigre sin horno?

La clave más común de los pasteles de cumpleaños de piel de tigre es que la piel de tigre no tiene textura. Cabe señalar que no hay clara de huevo en las materias primas de la piel de tigre, solo se utiliza yema de huevo. La mayonesa se debe aplicar a tiempo y se debe cubrir como se muestra en la Figura 8 para más detalles, para que no se desvanezca rápidamente. En términos generales, el tiempo de horneado de la piel de tigre es de aproximadamente 5 a 7 minutos, así que no la deje mientras se hornea. Preste atención al color de la superficie de la piel de tigre. Después de hornearla durante 5 a 6 minutos, puede retirarla. cuando esté satisfecho con el color. Ingredientes: 5 yemas de huevo, 30 gramos de azúcar, 3 gotas de gelatina (opcional), 15 gramos de fécula de maíz.

Ingredientes del bizcocho: 6 proteínas, 1 yema de huevo, 40 gramos de aceite de cocina, 65 gramos de leche, 70 gramos de harina baja en gluten, 20 gramos de maicena, 65 gramos de azúcar y una pequeña cantidad de limonada (no es necesario agregar). Para decirlo sin rodeos, la superficie es de color amarillo claro, como un patrón de piel de tigre. La piel de tigre suele ser yema de huevo, que queda muy rica, suave y sobre todo deliciosa. La yema de huevo líquida y espesa gira a altas temperaturas, lo que hace que se enrolle y parezca una hermosa piel de tigre. El tiempo de horneado de la piel de tigre es muy corto. Eso cambiará en unos minutos. No tienes que irte. Tienes que prestarle atención. Los colores y diseños son similares. Sácalo inmediatamente, de lo contrario quedará demasiado negro y se quemará en un abrir y cerrar de ojos. Eso es "piel de tigre negro", ¡jaja!

3 yemas de huevo, 10 g de azúcar, 10 g de maicena Tostadas: 2 huevos, 20 g de aceite de cocina, 30 g de agua, 30 g de azúcar, 33 g de harina baja en gluten Relleno: Mermelada casera de arándanos Molinillo: 8,5 pies cuadrados Método de platos: tigre parte de la piel. Mezclar 3 yemas de huevo y el azúcar.

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