Cómo gestionar la uva en invierno
Primero, el modelado y poda de las plantas de vid
Lo primero que se debe hacer es el modelado y poda de las uvas. Mediante la poda, se puede ajustar la estructura del árbol de la planta de uva, se puede equilibrar la relación entre el crecimiento de la vid y el crecimiento de la fruta, se pueden distribuir uniformemente las enredaderas en el estante y se pueden mantener buenas condiciones de ventilación y transmisión de luz.
Generalmente, la poda comienza 2 semanas después de que las plantas de uva mudan naturalmente sus hojas. En zonas donde no es necesario enterrar la tierra para protegerla del frío, se puede continuar con la poda hasta que la planta comience a crecer en el segundo año. En áreas que necesitan ser enterradas en el frío, la poda de modelado generalmente se realiza antes del entierro.
Subtítulo: Técnicas básicas de poda:
Primero, conozcamos las técnicas básicas que se utilizan habitualmente para la poda. Hay tres métodos básicos de poda: corte, raleo y encogimiento.
El esqueje, también llamado esqueje, consiste en cortar ramas desde los entrenudos y se utiliza principalmente para podar nuevas ramas en el año en curso. Esta es la forma más importante de podar las uvas en invierno. Al cortar, tenga en cuenta que la posición de los esquejes debe ser de 3 a 4 cm más alta que las ramas, y la dirección de los esquejes debe estar ligeramente inclinada hacia el lado opuesto de los cogollos para garantizar la germinación y el crecimiento normales de los cogollos del esqueje.
A la hora de podar se puede dividir en poda de punta larga, poda de punta media y poda de punta corta según la cantidad de cogollos que queden. El número de yemas que quedan en las ramas largas de poda es de 7 a 12, que se utiliza principalmente para el crecimiento principal de las ramas largas. La poda de punta media deja de 4 a 6 yemas en las ramas y se utiliza principalmente para podar ramas fructíferas. Puede utilizarse para podar setos o espalderas, pero sólo es adecuada para ramas con un gran potencial de crecimiento. El número de yemas que quedan con la poda de ramas cortas es de 1 a 3. Este método de poda se utiliza principalmente para el crecimiento de ramas comunes. Al podar las ramas cortas, puede garantizar un crecimiento vigoroso de nuevos brotes el próximo año.
El aclareo es un método común para la regeneración de ramas. El método de operación específico es: cortar completamente las ramas desde la base. El propósito del raleo es eliminar las ramas débiles, las ramas muertas, las ramas demasiado densas y las enredaderas laterales principales y otras ramas débiles que deben renovarse al adelgazar las ramas, tenga cuidado de no cortar demasiado cerca de la rama madre para evitar que se seque; herida y afectando el transporte de nutrientes de la rama madre.
La contracción de ramas se utiliza principalmente para la regeneración de ramas. La función del encogimiento de ramas es eliminar las ramas viejas que ya han producido frutos en el frente, dejando atrás las nuevas ramas, de modo que las nuevas ramas estén en una posición dominante y evitar que las ramas crezcan demasiado densamente y las partes fructíferas se expandan. exterior. Con base en los tres métodos básicos de poda mencionados anteriormente, echemos un vistazo a cómo utilizar estos métodos en la renovación del grupo de ramas y la renovación de la vid principal.
Subtítulos - Actualización del grupo de ramas y de la cepa principal:
Para árboles adultos que llevan más de un año dando frutos, al cabo de unos años, las ramas y la base de la La vid principal se volverá gradualmente más gruesa y la apertura de corte aumentará, la capacidad de transporte de agua y nutrientes se debilitará, la capacidad de carga y el rendimiento disminuirán y deberán actualizarse gradualmente de manera planificada. El propósito de la actualización es debilitar y fortalecer. Seleccione las ramas fuertes cerca de la parte inferior para podar las puntas medias, use las ramas cortas cerca de la base para podar hacia atrás y retire el grupo de ramas débiles de la base. La renovación de la cepa principal pasa principalmente por cortar de la base las cepas viejas que han crecido durante más de 10 años y sustituirlas por cepas nuevas recién cultivadas y fuertes.
Existen dos métodos principales de cultivo para la producción de uva en mi país: setos y espalderas. En áreas donde es necesario enterrar las uvas para pasar el invierno, a fin de facilitar el entierro en el suelo, generalmente se usan árboles en forma de abanico sin troncos y enredaderas principales múltiples para el cultivo de setos, mientras que las enredaderas de dragón de una sola raíz se usan para el cultivo en espaldera. A continuación le presentaremos los métodos de modelado y poda de estos dos tipos de árboles.
Subtítulo: Cómo podar el árbol de Dulongnan;
Este es un árbol adulto de enredadera de dragón único, la enredadera principal, de unos 4 a 10 metros de largo, con una enredadera dispuesta cada 30 centímetros. Las ramas fructíferas se aferran al andamio como un dragón.
Primero, comprendamos el método de operación de la poda de invierno de los árboles Duronman en la etapa de retoño: para los retoños anuales, cada árbol debe mantener ramas nuevas y fuertes durante la poda de invierno y podar en una posición de aproximadamente 1,0 metro como la enredadera principal para el cultivo. el espesor de la poda debe ser superior a 1,2 cm para árboles jóvenes de dos años: las ramas nuevas de la enredadera principal deben cortarse con yemas, la longitud de la enredadera principal debe ser de 1,5 a 2,0 metros y el espesor del corte debe ser superior a 1,2 cm; para árboles jóvenes de tres años, se deben cortar las ramas nuevas de la enredadera principal. Deje 2-3 yemas en la parte superior para podar las ramas cortas como ramas fructíferas para el próximo año. las ramas principales y largas, esto básicamente completa el trabajo de modelado del árbol Dulong Vine. La poda invernal de árboles adultos tiene como objetivo principal mantener la forma de la enredadera solitaria y cultivar y renovar las ramas fructíferas de la enredadera principal.
Subtítulo: Métodos para dar forma y podar árboles en forma de abanico;
Árboles en forma de abanico con múltiples enredaderas principales y sin tronco: en lo sucesivo denominados árboles en forma de abanico, que se caracterizan plantando directamente desde el suelo sin tronco 3-5 Hay una enredadera principal, y cada enredadera principal se ramifica en 3-4 enredaderas laterales que dan frutos. Todas las ramas se distribuyen en forma de abanico en el estante. El método de operación específico para podar árboles en forma de abanico en invierno es: para los árboles jóvenes anuales, seleccione dos ramas fuertes con un potencial de crecimiento similar al de las enredaderas principales para el cultivo. Deje las ramas entre 0,6 y 0,8 metros de largo. Pode las ramas cuando estén llenas. yemas, y pode las ramas restantes de 2 a 3 metros de yemas cortas; para árboles jóvenes de 2 años, saque algunas ramas nuevas de las ramas cultivadas como enredaderas principales el año anterior, seleccione las ramas con copas gruesas como ramas de extensión, la altura es en el segundo alambre, y dejar 5-8 yemas para podar, dejando 2-3 yemas en las ramas restantes para poda de ramas cortas para árboles adultos de más de tres años, primero se debe observar la distribución de la vid; plante y pode las fuertes ramas anuales extraídas de la base cerca de la altura del primer alambre como cultivo La vid maestra de preparación. Para las enredaderas principales perennes, opte por dejar las enredaderas laterales de acuerdo con el tamaño del espacio, pode las ramas madre fructíferas en las enredaderas laterales medias y de punta corta y adelgace las enredaderas laterales densas desde la base. Pode las extensiones de la enredadera principal en la parte superior central; retire las enredaderas principales débiles de la base. El principio general de la poda de árboles en forma de abanico es mantener la estructura del árbol de la planta, determinar el número de ramas madre frutales de acuerdo con los requisitos de rendimiento y garantizar que la planta siempre mantenga una capacidad fructífera estable.
En segundo lugar, limpia el jardín para prevenir plagas y enfermedades.
Después de la poda, quedarán muchas ramas cortadas en el jardín. Podemos seleccionar y conservar ramas gruesas y de buen crecimiento como tiras de semillas para esquejes y plántulas el próximo año, y el resto hay que limpiarlo y retirarlo del jardín. Además, las malas hierbas deben eliminarse por completo del jardín. Algunos viñedos también plantan diversas plantas repelentes de insectos para prevenir los insectos. También debe retirarse durante el invierno para evitar dejar un escondite para los gérmenes y huevos de insectos que pasan el invierno. Malezas, hojas muertas, etc. Después de la limpieza, también se puede dejar en la zanja de abono para hacer abono base.
Después de limpiar el parque, rociarlo con una mezcla de cal y azufre. El agente de azufre mixto es un insecticida, bactericida y acaricida que tiene buenos efectos de control de las enfermedades y plagas comunes de la uva. Es un fármaco de uso común para prevenir y controlar las enfermedades y plagas de la uva en el manejo invernal en mi país. El método de uso específico es: diluir la solución madre de la mezcla de azufre de cal hervida con 5 veces de agua y revolver uniformemente. Luego viértalo en la caja de medicamentos y rocíelo uniformemente sobre las ramas y estantes de la vid. Estos lugares son los principales lugares donde pasan el invierno los patógenos y los huevos de insectos. Al rociar, asegúrese de hacerlo todo de arriba a abajo para matar los gérmenes y los huevos de insectos que pasan el invierno.
En tercer lugar, aplique fertilizante base y riego en invierno.
Para mantener seguras las plantas de uva en invierno y garantizar su crecimiento vigoroso en los próximos años, aplique fertilizantes y fertilizantes razonables antes de pasar el invierno. Es necesario el riego en invierno. El fertilizante base debe aplicarse después de limpiar el jardín, y el fertilizante debe ser principalmente fertilizante orgánico descompuesto. Cava una zanja de fertilizante a unos 20 cm de la base de la planta de uva. El ancho de la zanja de fertilización es de 40 cm y la profundidad es de 60 cm. Distribuya fertilizante orgánico de manera uniforme en la zanja, generalmente de 3000 a 4000 libras de fertilizante orgánico descompuesto por acre. Las hojas caídas y las malas hierbas del jardín también se pueden utilizar como fertilizante para llenar la zanja, que luego se entierra con tierra. La aplicación de fertilizantes orgánicos puede complementar los nutrientes de las plantas, mejorar las propiedades físicas y químicas del suelo, aumentar la temperatura del suelo y evitar que la congelación dañe las raíces.
Después de aplicar abono orgánico se puede realizar el riego de invierno y llenar de agua la acequia de abonado. La cantidad de riego se basa en la absorción natural del suelo y la no acumulación de agua en la superficie. El riego en invierno también puede aumentar la temperatura del suelo, prevenir daños por congelación y al mismo tiempo ayudar a descomponer los fertilizantes y absorber las raíces, creando buenas condiciones para el crecimiento y desarrollo en la próxima primavera.
Cuarto, viento frío
En zonas de mi país donde la temperatura más baja en invierno es inferior a -15 grados, se debe considerar la protección contra el frío cuando las uvas sobreviven al invierno. Hay dos factores que afectan la invernada segura de las uvas, uno es la baja temperatura y el otro es el viento seco.
Hablemos primero del impacto de las bajas temperaturas.
Las plantas de uva inactivas tienen cierto grado de resistencia a las bajas temperaturas, pero la resistencia al frío de las diferentes partes de la planta varía mucho. Los cogollos tienen la mayor resistencia al frío y pueden soportar bajas temperaturas de aproximadamente -20 grados. Las raíces tienen la resistencia al frío más débil. Cuando la temperatura del suelo es inferior a -5 grados, se producirán daños por congelación. La resistencia al frío de las ramas y las enredaderas se encuentra entre la de los brotes y las raíces. En términos generales, cuando la temperatura exterior es inferior a -15 grados, las plantas de uva son propensas a sufrir daños por heladas. Para mejorar la resistencia al frío de las plantas de uva, se debe reducir la frecuencia de riego al final del período de cosecha para evitar que las plantas crezcan vigorosamente, aumentar la madurez de las ramas y los botones florales y adaptarse gradualmente a temperaturas cada vez más bajas para mejorar. resistencia al frío.
El tiempo de protección contra el frío debe programarse aproximadamente una semana antes de que el suelo local se congele, ni demasiado temprano ni demasiado tarde. Esto puede ejercer plenamente la resistencia al frío de las plantas y mejorar su capacidad para soportar bajas temperaturas. Al mismo tiempo, puede prevenir la temperatura y humedad excesivas del suelo, que pueden provocar la reproducción de bacterias e infectar las ramas. Las principales medidas para prevenir el frío en invierno son el cultivo de raíces, el recubrimiento del suelo y el acolchado.