Pollo Guisado con Hongos del Árbol del Té y Raíz de Loto
El hongo del árbol del té es un hongo comestible natural puro con alto contenido de proteínas, bajo en grasas, sin contaminación y sin efectos nocivos, que integra nutrición, atención médica y fisioterapia. El estofado de pollo con champiñones del árbol del té tiene los efectos de reducir la grasa, despejar el estómago y adelgazar. El hongo del árbol del té es un hongo comestible natural puro con alto contenido de proteínas, bajo contenido de grasa, sin contaminación y sin efectos nocivos, que integra nutrición, atención médica y fisioterapia.
El nombre chino es sopa de pollo con champiñones y árbol del té. Los ingredientes principales de la sopa de pollo con champiñones y champiñones y árbol del té son champiñones y pollo fresco. El proceso principal de guisado dura una hora.
Índice
1 Características de los alimentos
2 Ejercicios
3 Valor nutricional
Edición especial de platos
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Pollo autóctono, seta del árbol del té, ginseng blanco, dátiles rojos, baya de goji, semillas de loto.
Practicar la edición
Preparación: Lavar las setas del árbol del té, la baya de goji y la azufaifa por separado.
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Remojar y reservar.
1. Este paso es necesario para hacer caldo. Lleva el agua a ebullición, agrega el pollo a la olla y retira. Después de eliminar el agua de la sangre, la sopa puede resultar más refrescante y menos turbia.
2. Llene la olla con agua fría de una vez (no se permite agregar agua adicional durante el período de cocción), agregue el pollo blanqueado, las rodajas de jengibre, las semillas de loto y el vino de arroz cantonés (cantidad adecuada), deje hervir a fuego alto y Ponga a fuego lento durante 1 hora.
3. Añade el champiñón del árbol del té, la baya de goji y la azufaifa y continúa cocinando durante unos 45 minutos. Solo agrega sal, esencia de pollo, pimienta y una deliciosa sopa de pollo.
Editor de valor nutricional
1. El hongo del árbol del té es un tipo de alimento rico en proteínas, bajo en grasas, sin contaminación, sin efectos nocivos, que integra nutrición, cuidado de la salud y fisioterapia.
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Hongos comestibles totalmente naturales.
2. El hongo del árbol del té es rico en nutrientes, con un contenido de proteínas de hasta el 19,55%. Hay 18 tipos de aminoácidos en las proteínas, de los cuales la metionina representa el 2,49%, seguida del ácido glutámico, el ácido aspártico, la isoleucina, la glicina y la alanina. El contenido total de aminoácidos es del 16,86%. Contiene ocho aminoácidos esenciales y es rico en vitamina B y elementos minerales como potasio, sodio, calcio, magnesio, hierro y zinc.
3. Según el informe de inspección del Centro Nacional de Supervisión e Inspección de la Calidad de los Alimentos (Pekín), la composición nutricional de las setas del árbol del té es de:
4. champiñones) contiene 14,2 g de proteínas, 14,4 g de celulosa, 9,93 g de azúcar total, que contienen 4713,9 mg de potasio, 186,6 mg de sodio, 26,2 mg de calcio y 42,3 mg de hierro.
5. El hongo del árbol del té es rico en 17 tipos de aminoácidos como el ácido aspártico y el ácido glutámico (especialmente 8 tipos de aminoácidos que el cuerpo humano no puede sintetizar), más de diez tipos de minerales. oligoelementos y polisacáridos anticancerígenos.
6. La medicina tradicional china cree que los hongos del árbol del té son de naturaleza neutra, de sabor dulce, no tóxicos, pueden reponer el qi y estimular el apetito, fortalecer el bazo y detener la diarrea. Tiene los efectos de nutrir los riñones y el yin, fortalecer el bazo y el estómago, mejorar la inmunidad humana y mejorar la capacidad del cuerpo humano para prevenir enfermedades. El consumo regular puede desempeñar un papel antienvejecimiento y de belleza.
7. La práctica clínica ha demostrado que el hongo del árbol del té tiene un efecto único sobre la micción frecuente, el edema y el asma causados por la deficiencia renal, especialmente la enuresis leve en los niños. La investigación médica moderna muestra que el hongo del árbol del té contiene una gran cantidad de polisacáridos anticancerígenos y su extracto tiene una tasa inhibidora del 80% al 90% contra el sarcoma de ratón 180 y el cáncer de ascitis de Ehrlich, lo que indica que tiene buenos efectos anticancerígenos. Por eso, la gente llama a los hongos del árbol del té "hongos chinos", "alimentos saludables" y "pioneros contra el cáncer".