¿Saben igual los berros y la bolsa de pastor?
La bolsa de pastor se puede utilizar para hacer bolas de masa y los berros para hacer sopa.
Berros, también conocidos como berros, berros, plato frío, lechugas, berros, etc. , es una planta herbácea acuática perenne. Originario de muchos lugares de Europa, China, India y el sudeste asiático. Nuestro país se cultiva ampliamente en Guangzhou, Shantou, Guangxi y otros lugares. En la región norte, se introdujeron variedades de hojas grandes de alta calidad desde Europa y se desarrollaron y utilizaron a gran escala mediante cultivos en tierras secas o sin suelo.
Bolsa de pastor, nombre de la medicina tradicional china. Es toda la planta de Capsella cruciferae. Tiene efectos de diuresis, reduce la hinchazón, mejora la vista y detiene el sangrado. Indicaciones: síndrome de edema, calor hepático, ojos rojos, pannus, calor sanguíneo y sangrado, síndrome de estranguria, metrorragia, etc.