¿Se pueden comer las hojas de pimiento?

Las hojas de Zanthoxylum bungeanum se pueden mezclar frías, cocinar en sopas, saltear, freír, hacer bolas de masa y mezclar con masa para hacer pasteles.

Hay muchas formas de comer las hojas de pimiento. La forma más sencilla de comerlas es, por supuesto, en ensalada fría. El método para hacer hojas de pimiento frías es el siguiente:

1. Coloque las hojas de pimiento picadas en un plato y luego prepare los ingredientes necesarios, como ajo picado, jengibre picado, chalotas, chiles, etc. . Blanquearlo con agua antes de comerlo para eliminar el olor a pescado.

2. Secar las hojas de pimiento blanqueadas y luego añadir diversos condimentos, como sal refinada, salsa de soja, vinagre maduro, ajo picado, jengibre picado, cebollas verdes, pimientos, etc. Para un aderezo sencillo, revuelva bien y sirva.

Datos ampliados

Las funciones de las hojas de Zanthoxylum bungeanum:

1. Elimina el calor y disipa el fuego

Las hojas de Zanthoxylum bungeanum, como. Zanthoxylum bungeanum, ambos son alimentos cálidos por naturaleza, pero el efecto de dispersión es muy bueno, especialmente para uso externo, puede eliminar el calor y disipar el fuego. Las hojas de Zanthoxylum bungeanum a menudo se hierven en agua para tratar las hemorroides y eliminar el calor. El agua hirviendo de las hojas de Zanthoxylum bungeanum puede tratar las hemorroides y tiene ciertos beneficios para eliminar el calor, desintoxicar y disipar el calor interno.

2. Sazone para aumentar el aroma

El aroma de las hojas de Zanthoxylum bungeanum es el mismo que el de Zanthoxylum bungeanum, y la fragancia es más fuerte que la de Zanthoxylum bungeanum. Las hojas de Zanthoxylum bungeanum se pueden agregar a muchos alimentos. Especialmente indicado para carnes y mariscos, se suele utilizar para eliminar sustancias a pescado y olores.

3. Anestesia y analgesia

Las hojas de Zanthoxylum bungeanum tienen las mismas propiedades anestésicas que las hojas de Zanthoxylum bungeanum. Triture hojas de pimiento fresco y aplíquelas en las áreas con estasis sanguínea y edema para aliviar el dolor y reducir la hinchazón. Las hojas de Zanthoxylum bungeanum también se pueden utilizar para masajear los lóbulos de las orejas, y las orejas se pueden perforar directamente después de la anestesia, para que el efecto de la anestesia local sea mejor. Las hojas de Zanthoxylum bungeanum pueden proporcionar analgésicos y anestesia, ayudando a aliviar el dolor.

People's Daily Online - Come algunas hojas de pimiento para calentar el bazo y el estómago si tienes el estómago frío.