Xi'an Hema ha sido investigada por violaciones. ¿Qué tipo de castigo enfrentará la marca?
Actualmente, la empresa ha sido archivada para investigación. El director regional será detenido por sospecha de violación de las leyes de seguridad alimentaria, multado y se le ordenará cerrar la empresa hasta que se resuelvan todos los problemas. Tengo las siguientes opiniones sobre este incidente:
1. Xi'an Hema fue investigada y castigada por mezclar pan y ropa de los empleados. ¿Qué regulaciones violó la empresa?
1. Los talleres de procesamiento y almacenamiento de alimentos deben tener un sistema de gestión estricto. Está prohibido ingresar cosas irrelevantes al taller. Debe vestirse ordenadamente al entrar y salir del taller, incluso dentro del taller, para garantizar. que los alimentos no sean contaminados por el ambiente externo.
2. No existe una capacitación mejorada para los empleados, por lo que los empleados no saben lo que pueden y no pueden hacer en el taller, para que los empleados puedan aprender un mejor sistema de gestión y permitir que los empleados aprendan a usar más. Comportamientos profesionales para involucrarse en esta industria.
3. El departamento líder no hizo un buen trabajo en inspección y gestión. Este es el mayor descuido.
2. ¿Cómo deberían las fábricas de producción y procesamiento de alimentos garantizar la higiene ambiental de los alimentos?
Como fabricante de procesamiento y fabricación de alimentos, primero debemos asegurarnos de que el ambiente en el taller esté limpio y ordenado, llevar a cabo una capacitación estricta para los empleados y someterlos a exámenes físicos para confirmar si tienen alguna enfermedad infecciosa. para evitar la propagación de estos virus en la producción Para propagar el virus, utilice ropa, máscaras, gafas protectoras, etc., libres de polvo. Al producir alimentos, la higiene de los alimentos debe ser la mejor y debe inspeccionarse periódicamente. Los equipos de producción de alimentos deben desinfectarse periódicamente, el entorno de almacenamiento del almacén debe ser a prueba de insectos y las materias primas también deben controlarse estrictamente.
3. Opinión personal
La comida es el punto más importante en la vida de las personas. Las personas necesitan comer para llenar el estómago, la comida es indispensable. Si come los alimentos equivocados, se enfermará, por lo que debe tener cuidado al participar en la industria procesadora de alimentos. Finalmente, espero que las empresas procesadoras de alimentos lo hagan cada vez mejor y se regulen. Se espera que las empresas procesadoras de alimentos obtengan resultados cada vez mejores y se regulen a sí mismas.