¿Cuáles son las funciones de las habas?

La haba, también conocida como frijol Hu, frijol Nan, frijol Wo, Podocarpus, es una planta herbácea anual o perenne de los géneros Fabaceae y Pea. Según los registros históricos, las habas fueron introducidas en las llanuras centrales desde las regiones occidentales de Zhang Qian durante la dinastía Han Occidental y se plantaron ampliamente en mi país. Las habas son ricas en proteínas, grasas, vitaminas, sales inorgánicas y fibra dietética. Cada 100 gramos de habas contienen 9 gramos de proteína y 19. La proteína de las habas tiernas ocupa el segundo lugar después de la soja entre varias legumbres. También contiene fosfolípidos y colina, que son componentes importantes del cerebro y del tejido nervioso y tienen las siguientes funciones:

1. ? Las vitaminas del grupo B, el calcio, los fosfolípidos y otros ingredientes contenidos en las habas tienen un efecto positivo en la protección del funcionamiento del sistema nervioso central del cerebro y en la mejora de la memoria. Las mujeres embarazadas que comen habas también pueden complementar el calcio y el zinc, promover el desarrollo del cerebro fetal y mejorar la memoria. Los trabajadores mentales pueden comer más habas para brindarle a su cerebro un excelente cuidado de la salud.

2. ¿Embellecer y bajar el colesterol? La fibra dietética de las habas puede acelerar la eliminación de toxinas del cuerpo. Las vitaminas, el caroteno y los fosfolípidos de las habas pueden mantener el metabolismo, limpiar la sangre y tener efectos embellecedores. Además, las habas no contienen colesterol y pueden favorecer la digestión, limpiar los vasos sanguíneos y reducir el colesterol.

3. ¿Tratar el estreñimiento y favorecer el desarrollo óseo? Las habas son ricas en fibra dietética, especialmente en la cáscara interna de las habas. Comer habas puede acelerar la descarga de desechos en el cuerpo y es muy eficaz en el tratamiento del estreñimiento prolongado. También es rico en oligoelementos calcio, que el cuerpo absorbe y utiliza fácilmente, promueve el desarrollo óseo y previene su aparición. del envejecimiento óseo, la osteoporosis y otros síntomas adversos.

? En definitiva, las habas son un alimento habitual en el día a día de las personas. Es verde y saludable, no ganarás peso si comes demasiado y además tiene muchos efectos beneficiosos.