El maní es un fruto seco que tiene propiedades antienvejecimiento. ¿Cómo hacer maní hervido?
Método 1 Proceso de producción: Primero ponga los ingredientes y el maní en 1000 ml de agua fría y cocine juntos; luego ase a fuego medio, luego cocine a fuego lento después de 20 minutos, agregue sal y cocine por 10 minutos; finalmente reducir el jugo a fuego alto, poner los cacahuetes cocidos en la olla y cocer un rato, luego poner la mesa y el vino se puede utilizar como snack;
Método 2: Preparar materias primas: 2 libras de maní, 2 anís estrellado, 2 cucharadas de sal, 1 anís estrellado.
Proceso de elaboración: En primer lugar, se lava el maní con agua del grifo hasta que no queden depósitos de arena fina. Luego use los dedos índice y medio para presionar suavemente el extremo frontal del maní para hacer un pequeño agujero en la cáscara. Todos los cacahuetes se cortan en un pequeño agujero, lo que hace que su sabor sea más fácil cuando se cocinan. Vierte los cacahuetes en la olla a presión.
Ponlo en agua, la proporción de agua a maní es 1:1, luego agrega un anís estrellado y dos anís estrellado (si te gusta un sabor fuerte, puedes poner algunas especias en casa, si lo deseas). comida picante, puedes poner unos chiles secos) cocinar juntos). Luego añade 4 cucharadas de sal, unos 20 gramos, 10 gramos de sal por kilogramo de maní es más apropiado.
Remueve los cacahuetes con una espátula para mezclar bien la sal y los cacahuetes. Cubra bien y cocine por 20 minutos. Después de hervir, no abra la tapa inmediatamente. Debes cocinar a fuego lento durante otros 30 minutos antes de abrir la tapa. Saca los cacahuetes, escúrrelos y ya está listo para comer. El resto se remoja en jugo. Cuanto más tiempo se remoje, más delicioso quedará.
Consejos: Los cacahuetes deben estar limpios y ordenados hasta que no queden depósitos de arena fina al remojarlos en agua, de lo contrario no serán cacahuetes salados sino cacahuetes nativos. Antes de cocinar el maní, presione suavemente el extremo frontal del maní con los dedos índice y medio. La cáscara del maní hará un pequeño agujero, de modo que el sabor del jugo pueda entrar fácilmente durante el proceso de cocción y el maní se absorba rápidamente. el sabor. Luego hay más formas de compartir maní y comida deliciosa en el área de comentarios.