Aplicaciones y funciones del ácido málico
Aplicaciones y funciones del ácido málico Hay muchos tipos de alimentos en nuestra vida. Todo el mundo sabe que cada alimento tiene un valor nutricional determinado, y el contenido nutricional de los diferentes alimentos varía mucho. . Las aplicaciones y funciones del ácido málico son las siguientes.
Aplicaciones y funciones del ácido málico 1 1. Funciones del ácido málico
El ácido málico es un ácido orgánico esencial para el cuerpo humano y un aditivo alimentario hipocalórico ideal. El ácido málico es un intermedio cíclico del ácido tricarboxílico biológico. Tiene un sabor parecido al del jugo de fruta natural y un sabor natural. En comparación con el ácido cítrico, el ácido málico produce menos calorías y tiene mejor sabor. Por lo tanto, se usa ampliamente en vinos, bebidas, mermeladas, chicles y otros alimentos, y tiene tendencia a reemplazar gradualmente al ácido cítrico.
2. Aplicación del ácido málico
Industria alimentaria: regulador de la acidez. El sabor del ácido málico se acerca al sabor amargo de las manzanas naturales. Comparado con el ácido cítrico, tiene las características de alta acidez, sabor suave y largo tiempo de residencia. Ha sido ampliamente utilizado en bebidas de alta gama, alimentos y otras industrias, convirtiéndose en el tercer agente ácido de los alimentos después del ácido cítrico y el ácido láctico.
Industria farmacéutica: La adición de ácido málico a diversas tabletas y jarabes puede dar un sabor afrutado, que es beneficioso para la absorción y difusión en el cuerpo. A menudo se agrega a la inyección de aminoácidos compuestos para mejorar la utilización de los aminoácidos.
Datos ampliados:
Los efectos del ácido málico:
1. Efectos sobre el tracto digestivo: Se informa que grandes dosis de ácido málico pueden provocar náuseas. , Diarrea y vómitos. Esto puede tener algo que ver con la estructura química del vinagre de sidra de manzana, que es similar al magnesio. Sin embargo, estos problemas generalmente no ocurren cuando se siguen las dosis recomendadas.
2. Efectos en mujeres lactantes y embarazadas: No se debe tomar ácido málico durante el embarazo o la lactancia.
3. Efecto sobre la presión arterial: El ácido málico puede reducir la presión arterial. No recomendado si su presión arterial es muy baja o si está tomando medicamentos para controlar su presión arterial.
Aplicaciones y funciones del ácido málico 2. Las funciones especiales del ácido málico~
En primer lugar, el ácido málico tiene un efecto adelgazante.
¡Esta es simplemente una buena noticia para las personas que quieren perder peso y ponerse en forma! Debe saber que la obesidad excesiva puede causar un gran daño al cuerpo humano, y el ácido málico ocupa una posición especial en la vía del metabolismo material. Puede participar directamente en el metabolismo humano y ser absorbido directamente por el cuerpo humano, promoviendo la absorción y el metabolismo. de alimentos en el cuerpo humano y reducir la acumulación de grasa en el cuerpo humano.
En segundo lugar, el ácido málico tiene el efecto de desintoxicar y nutrir la piel.
El ácido málico puede acelerar el metabolismo humano y promover la peristalsis intestinal, acelerando así la excreción de endotoxinas y basura, y desempeñando un papel en la belleza y la belleza.
En tercer lugar, el ácido málico puede mejorar la inmunidad humana.
Además de una eficaz desintoxicación y pérdida de peso, el ácido málico también es muy beneficioso para la salud. El ácido málico ayuda a mejorar la función inmune del cuerpo y reducir el riesgo de que las personas padezcan diversas enfermedades.
En cuarto lugar, el ácido málico puede reducir el colesterol.
El ácido málico puede combinarse con el ácido cólico en el intestino para evitar que el ácido cólico se reabsorba en el intestino, promoviendo así la conversión del colesterol en la sangre en ácido cólico, reduciendo el colesterol y reduciendo así eficazmente el riesgo. de probabilidad de enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.
El vinagre de sidra de manzana "Zranliang" tiene su propio huerto de 10.000 acres: la base ecológica de manzanas orgánicas Ziranliang, ubicada en la mundialmente famosa zona de producción de manzanas de alta calidad, Qixia, conocida como la "Capital de las manzanas de China". " ciudad. Es un fabricante profesional en la industria del vinagre de sidra de manzana de China.
Es precisamente gracias a esta ubicación geográfica única y a sus condiciones naturales que podemos obtener materias primas suficientes, saludables y de alta calidad, lo que proporciona una fuerte garantía para elaborar vinagre de sidra de manzana de alta calidad "refrescante natural". "bebidas. La tecnología profesional de fermentación secundaria y llenado aséptico mantiene la calidad más pura y segura del vinagre de frutas.
El vinagre de manzana es la mejor bebida para complementar la nutrición y aliviar el cansancio. El vinagre de sidra de manzana contiene 18 tipos de aminoácidos, factor bífido, hierro, zinc, calcio, potasio y magnesio. Combinando jugo de frutas y vinagre, tiene el sabor refrescante del jugo de frutas y los efectos nutricionales y de salud del vinagre. El aroma afrutado es rico, el sabor es delicado y suave y el sabor es refrescante y ácido.
Beber vinagre de manzana de forma habitual, mientras se disfruta de bebidas naturales y seguras, también aporta más belleza y salud a todos.
¿por qué no?
Aplicaciones y funciones del ácido málico 3 ¿Cuáles son las funciones y funciones del ácido málico?
Pregunta triste y sonriente#
Hace unos días, la empresa repartió beneficios navideños. Esa es una caja de ácido málico. Lo llevé a casa por la noche. Inesperadamente, mi hijo tuvo diarrea intensa después de tomar ácido málico por la noche. ¿Cuáles son las desventajas de tomar ácido málico por la noche?
Yo respondo:
En ciencias de la salud y medicina, la gente clasifica el ácido málico como un alimento frío o fruta fría, lo cual es un tabú para muchos pacientes con debilidad gastrointestinal y enfermedades gastrointestinales. Especialmente no es aconsejable comer grandes cantidades antes de acostarse por la noche, incluso para personas con bazo y estómago sanos. Ingerir ácido málico por la noche destruirá la actividad de la mucosa gastrointestinal y las enzimas gástricas y destruirá el ambiente normal en el estómago. Al mismo tiempo, la gran cantidad de agua contenida en el ácido málico también es una causa importante de diarrea y causa un gran daño al cuerpo humano.
Especialmente en el caso de los niños, procurar no comer por la noche.
2. ¿Cuáles son las funciones del ácido málico?
Estoy cansada de jugar al amor y preguntar#
Ayer mi marido me compró muchos snacks en el supermercado. No tengo nada que hacer hoy en casa, comer bocadillos y mirar televisión. Descubrí que hay una sustancia llamada ácido málico en el exterior de los snacks. Por curiosidad quería saber qué papel juega el ácido málico en los snacks.
Mi respuesta:
El ácido málico es un componente importante del zumo de manzana. Como agente ácido alimentario, se utiliza ampliamente en diversos alimentos. Tiene un sabor especial, no daña la boca ni los dientes y no acumula grasa.
Además, el ácido málico también es muy utilizado en medicina, ayudando a absorber aminoácidos y otros nutrientes. Es útil en el tratamiento de enfermedades hepáticas, anemia, baja inmunidad, uremia, hipertensión, insuficiencia hepática y. otras enfermedades Muy buen efecto. Además, el ácido málico también se puede encontrar en agentes de limpieza industriales, agentes de curado de resinas, plastificantes para materiales sintéticos y aditivos para piensos.
3. El ácido málico es bueno para las personas mayores.
Todos sabemos que las frutas aportan una gran cantidad de vitaminas a nuestro organismo. La manzana es una fruta muy conocida y su rico contenido en ácido málico es muy beneficioso para las personas mayores. ¿Cuáles son los beneficios? Por favor lea a continuación.
Muchos estudios han confirmado que el vinagre de manzana no sólo mejora la artritis y la gota, sino que también ayuda a reducir el azúcar en sangre y a aliviar comer en exceso. Según los últimos informes de medios extranjeros, un nuevo estudio estadounidense ha descubierto que beber 1-2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana al día también puede aumentar los niveles de colesterol bueno (HDL), ayudando así a mejorar la salud del corazón.
El nuevo estudio fue realizado por investigadores de la Universidad de Minnesota. El ensayo clínico * * * analizó a 120 participantes, la mitad de los cuales bebió vinagre de sidra de manzana y la otra mitad bebió un placebo que contenía 2 diluciones de vinagre balsámico en agua. Los resultados mostraron que los participantes que bebieron 1-2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana por día durante ocho semanas tenían niveles significativamente más altos de colesterol bueno en sangre que aquellos que bebieron un placebo.