¿Cuáles son los beneficios de los arándanos para el hígado? Comer arándanos puede revertir la cirrosis hepática.

Según los expertos, la fibrosis hepática es una alteración patológica provocada por un daño hepático crónico provocado por diversas causas, que puede evolucionar hacia cirrosis y cáncer de hígado. La causa de la fibrosis hepática es común en la mayoría de las enfermedades hepáticas crónicas causadas por virus de la hepatitis, alcohol, drogas, esquistosomiasis, etc. Es un proceso patológico necesario para el desarrollo de enfermedades hepáticas crónicas en cirrosis. En la actualidad, la incidencia de cirrosis hepática en mi país representa alrededor del 1% del número de hospitalizaciones en el mismo período, lo que equivale a unos 3 millones de personas. Investigadores de la Universidad Miyazaki de Japón informaron en la nueva edición del American Journal of Biological Chemistry que algunos virus de la hepatitis C latentes en el cuerpo humano pueden retrasar la aparición de la enfermedad durante 20 años o más después de que los investigadores examinaron casi 300 tipos de productos agrícolas. Posteriormente se descubrió que existe una sustancia llamada procianidinas en las hojas de arándano, que puede impedir la replicación del virus de la hepatitis C, retrasando o previniendo así la aparición de la enfermedad.