Cómo guisar ternera con taro
Ingredientes para estofado de ternera con taro
Carne de res, taro 3:2, sal refinada, vino de Shaoxing, glutamato monosódico, cebolla, jengibre, hinojo, canela, pimienta.
Carne guisada con taro
1. Primero corte la carne en trozos y luego lave la espuma de sangre con agua fría después de que salga agua hirviendo de la olla.
2. Lavar la malanga, pelarla y cortarla en rollitos. Luego poner la sartén al fuego, añadir la cantidad adecuada de agua, sacar los trozos de carne del agua y poner en una bolsa de gasa la cebolla, las rodajas de jengibre, el anís, la canela y los granos de pimienta. Llevar a ebullición y luego bajar el fuego.
3. Cuando esté cocido, ajuste el sabor con sal refinada y vino Shaoxing, luego ponga el taro en la olla, cocine a fuego lento hasta que los trozos de carne estén crujientes, saque el paquete, agregue glutamato monosódico, revuelva bien y sirva. .
Eficacia del guiso de ternera con taro
El guiso de ternera con taro es un alimento muy delicioso. No importa a quién le guste el taro o la carne de res, a todos les encanta este plato. Este guiso de ternera con taro no solo es delicioso, sino que también tiene un alto valor nutricional y un mejor efecto terapéutico. Si comemos este plato con regularidad, tiene grandes beneficios. Puede ayudarnos a proteger el bazo y el estómago. El contenido de varios oligoelementos es altísimo. Esto es de gran beneficio para nosotros y este plato es rico en proteínas, lo que puede ayudarnos a mejorar nuestra resistencia a las enfermedades. También tiene el efecto de reponer el qi, fortalecer el bazo y el estómago, fortalecer los músculos y los huesos y reducir la flema y los gases. y saciar la sed y los líquidos. Es adecuado para personas con Qi débil, dificultad para respirar, músculos y huesos débiles, anemia y enfermedades crónicas, y tez amarillenta.
La gente moderna concede gran importancia a la dieta y el guiso de ternera con taro es una muy buena opción. A menudo comemos carne de res guisada con taro, que tiene grandes beneficios. Puede ayudarnos a proteger el bazo y el estómago y mejorar nuestra inmunidad. El efecto de nutrir la sangre y reponer el qi también es muy bueno. No te lo pierdas.
Reimpresión-Apple Green Health Network