¿Qué es lo que más temes del cultivo de uvas?

Esta variedad no sólo tiene una maduración muy tardía, sino que además requiere mayor temperatura acumulada en la zona de plantación. Una de las mayores debilidades de esta raza es la tendencia de sus ramas a volverse verdes. En otoño, una gran parte de la epidermis todavía es verde o amarillo oscuro. Incluso si se ha vuelto marrón, su floema no puede entrar en un estado latente natural. Las ramas sólo pueden madurar completamente en áreas con un largo período de crecimiento y una alta temperatura acumulada. Esto es cierto en las etapas jóvenes y es especialmente notable al comienzo del período de fructificación. Por lo tanto, se proponen los siguientes indicadores climáticos:

Sección 1 (t1):> Temperatura acumulada activa anual 10>: 4000℃, período libre de heladas> 200 días;

Sección 2 (T2):>Temperatura acumulada activa anual 10>:3800℃, periodo libre de heladas>180 días;

La tercera área (T3):>Temperatura acumulada activa anual 10>:3600℃, heladas- período libre>160 días;

La cuarta área (T4):>Temperatura acumulada activa anual 10℃>:3400℃, período libre de heladas>150 días.

Debido a que las áreas aptas para la siembra de variedades de tierra roja en nuestro país se encuentran básicamente en la zona climática continental norte, especialmente en la región noroeste, donde hay menos lluvias, gran variedad diaria y hay un aumento evidente de temperatura acumulada. En tercer lugar, los frutos de globo rojo en la cuarta zona pueden alcanzar la madurez fisiológica, pero las ramas generalmente no están completamente maduras. En algunos años, la tasa de supervivencia de los esquejes es inferior al 40%, principalmente porque el floema se vuelve negro debido a la congelación y lo hace. no germinan al cortar otro fenómeno es que en primavera la germinación es tardía, la tasa de germinación es baja, las ramas están muertas o parcialmente muertas;

2. "Miedo a congelarse"

El "miedo a congelarse" del suelo rojo se refleja principalmente en dos aspectos: uno es "enredaderas congeladas que parecen retoños" y el otro. es "el vivero tiene miedo de congelarse las plántulas", causada principalmente por las primeras heladas. Además de la "codicia verde" de las ramas mencionadas anteriormente, también está relacionada con la latencia tardía de ramas y enredaderas cerca de la superficie. En la base de la vid, cuando llegan las primeras heladas, las hojas de parra se ven obligadas a soltar sus hojas hasta que las uvas quedan enterradas para el invierno. Cuando se desentierren las enredaderas la próxima primavera, descubrirá que toda la vid ha muerto congelada y pronto se secarán. Dado que las ramas y enredaderas de esta variedad están organizadas de manera suelta, es fácil que se rompan ligeramente cerca de la superficie cuando se entierran bajo tierra para evitar el clima frío. Sin embargo, la variedad de tierra roja sí lo hace. mucho miedo a romperse, provocando que toda la enredadera se rompiera en la parte superior del lugar donde fue desenterrada. Las ramas se secaron y murieron, agravando aún más su "miedo a congelarse". La superposición entre los dos aumenta la dificultad de construir Red Earth Gardens en la tercera (T3) y cuarta (T4) áreas mencionadas anteriormente.

Contramedidas técnicas:

(1) Reforzar el control de las podas de verano y el manejo de los malos fertilizantes para evitar el crecimiento excesivo y la avaricia.

(2) Las hojas deben cortarse y enterrarse en árboles jóvenes y viveros.

(3) Al enterrar en el suelo, se deben colocar "almohadas" en las ramas y raíces de la vid para evitar que las enredaderas se rompan, enterrarlas temprano y desenterrarlas tarde.

El segundo aspecto es el "miedo a congelar las raíces". Generalmente, la resistencia a las heladas de las raíces de esta variedad es ligeramente menor que la de las variedades europeas. Generalmente, las raíces pueden congelarse a alrededor de -4°C. Lo que es más sorprendente es que el sistema de raíces de esta variedad es poco profundo y hay relativamente muchas raíces transversales en la superficie, lo que agrava aún más el fenómeno de congelación de las raíces de esta variedad. El sistema radicular de esta variedad es susceptible a daños por congelación en condiciones arcillosas y se inhibe el crecimiento de ramas y enredaderas, lo que está relacionado con sus características de crecimiento radicular. Si esta variedad no se puede plantar con portainjertos resistentes al frío y se puede plantar estrictamente en "zanjas profundas y entierros poco profundos" en las áreas T3 y T4, el jardín a menudo quedará destruido.

La situación anterior muestra que las variedades de tierra roja no solo tienen poca resistencia al frío, sino que también tienen poca capacidad de invernada. En otoño, las ramas y las enredaderas entran tarde en el período de latencia natural y no están bien preparadas para pasar el invierno. La entrada tardía de las ramas en una latencia suicida también provoca otras dos debilidades relacionadas de las variedades de tierra roja, a saber, el "miedo a que los brotes en invierno revienten" cuando hay menos ramas secundarias en los brotes de verano durante la temporada de producción. En circunstancias normales, hay yemas secundarias que crecen en nuevas ramas en el año en curso, y las yemas de invierno en el año en curso están en un "estado inactivo condicional". Los cogollos de invierno de las variedades Red Globe son propensos a reventar en condiciones de cogollos secundarios, lo que refleja los estrictos requisitos de esta condición latente. Otro punto débil es que las ramas se almacenan en el suelo después de la poda durante el invierno. Si la temperatura de almacenamiento es alta en la etapa inicial, las ramas tendrán "miedo de enraizar". Aunque el sistema de raíces no tiene un período de inactividad natural obvio, es difícil que las tiras de semillas echen raíces cuando están en el período de inactividad natural, especialmente cuando la temperatura desciende a finales de otoño, el fenómeno de que las tiras de semillas enterradas son rojas. Globe echa raíces fácilmente todavía refleja que el estado de latencia natural de esta variedad no es profundo.

Contramedidas técnicas:

(1) Preste atención a la selección y mejora del suelo al construir un jardín.

(2) Plántulas injertadas con portainjertos resistentes al frío, tecnología de plantación de "zanjas profundas y entierro poco profundo" en las zonas occidentales sin lluvia.

(3) Reforzar el arado profundo en otoño.

(4) Al podar en verano durante la temporada de crecimiento, dejar más hojas auxiliares.

(5) La humedad del suelo debe controlarse durante el almacenamiento de las tiras de semillas después del corte de invierno.

3. “Miedo a quemarse con el sol”

Ocurre principalmente en la etapa de fruto joven. Está relacionado con la luz, especialmente la luz directa, pero principalmente debido al clima repentino de altas temperaturas en junio. En las zonas áridas y semiáridas del oeste de mi país, las temperaturas aumentan rápidamente en primavera y las mazorcas expuestas a la luz solar directa en junio pueden quemarse con el sol. Para las variedades de tierra roja, se han registrado quemaduras solares en casi todas las áreas de plantación en el norte de mi país, lo que plantea requisitos más altos para la selección de marcos, poda de verano, selección de bolsas de fruta, embolsado, etc. Por lo tanto, la ocurrencia y severidad de las quemas diarias se dividen en tres zonas:

La primera zona (S1): el primer período pico de crecimiento de bayas (generalmente junio) no es propenso a ocurrir > en 30 La principal Las áreas con clima de alta temperatura por encima de ℃ son las áreas costeras del norte que se ven muy afectadas por el clima marino, mientras que las áreas del interior con grandes altitudes son más frescas a fines de la primavera y principios del verano.

Segunda área (S2): El primer pico de crecimiento de bayas ocurre a menudo>: Área con clima de alta temperatura de 32 ℃-35 ℃

Tercera área (S3): Bayas La primera El pico de crecimiento a menudo ocurre en áreas con altas temperaturas superiores a 35°C, como Xinjiang, China.

Contramedidas técnicas:

(1) Seleccionar el tipo de andamio.

(2) La dirección del fotograma debe considerar el problema de Xigan.

(3) Deje más ramas y hojas en la mazorca y preste atención a la sombra cuando se exponga a la luz solar directa.

(4) Al seleccionar bolsas de frutas, permeabilidad al aire>; 10.

(5) Trate de posponer el tiempo de embolsado, preste atención al pronóstico del tiempo al embolsar y evite embolsar. durante los períodos de alta temperatura.

(6) Al embolsar, abra el fondo de la bolsa y use un periódico para sostener un paraguas sobre la bolsa.

4. "Tengo miedo a la oscuridad"

El color de la fruta es uno de los factores importantes que determinan el aspecto y la calidad de la fruta. Para las variedades de uva en general, el color oscuro es una mejor característica de apariencia en la misma categoría, pero para las variedades Red Globe, un color demasiado oscuro se ha convertido en un color inaceptable en el mercado chino de uva de mesa. Por supuesto, la profundidad del color está relacionada con la intensidad de la luz, el tiempo, los elementos minerales del suelo, el tipo de fertilizante y el tipo de suelo. En lo que respecta a las grandes zonas climáticas, está estrechamente relacionado con la temperatura y el rango diurno de maduración de las bayas, y estrechamente relacionado con el mes más caluroso. Las altas temperaturas en los meses más calurosos pueden retrasar la formación de pigmentos como las antocianinas. Desde la perspectiva de ser propicio para lograr un color rojo brillante que no sea demasiado oscuro, la zonificación del índice climático es básicamente la misma que la temperatura acumulada>: 10 ℃. Sin embargo, en las zonas áridas y semiáridas del oeste, el. La variación diaria es mayor y la temperatura desciende más rápidamente en otoño. La zonificación se reducirá en 1 nivel.

Zona 1 (B1):>Temperatura activa acumulada 10℃>: En la región norte de 4000℃, es más probable que el color de la cáscara de tierra roja sea cercano al rojo brillante, pero debe ser cubierto con una bolsa de frutas con baja tasa de sombra en el sur de China, generalmente es temperatura acumulada>: 4000 ° C, pero la luz insuficiente y las altas temperaturas en julio, agosto y septiembre se han convertido en uno de los obstáculos para el desarrollo de la tierra roja; Además, debido al exceso de lluvias, el control de enfermedades es muy difícil y no es adecuado para el desarrollo (excepto el cultivo en refugios de lluvia). En las zonas del sur de Xinjiang, como Turpan, Xinjiang, llueve muy poco y el embolsado no desempeña ningún papel en la prevención de enfermedades. No hay ejemplos de si en el embolsado de fruta también se pueden recibir frutos de color rojo casi brillante como en el sur de California, y debido al rápido enfriamiento en otoño, la posibilidad se vuelve muy pequeña.

Sección 2 (B2):>Temperatura acumulada activa 10℃>: En las zonas del norte donde la temperatura es de 3800℃, todavía se necesitan bolsas de fruta con bajas tasas de sombreado.

La tercera área (B3):>Temperatura activa acumulada de 10℃>:3600℃ en la región norte

La cuarta área (B4):>Temperatura activa acumulada de 10℃ >:a 3600 En las áreas del norte con una temperatura de ℃ y áreas libres de lluvia a gran altitud de Yunnan-Guichuan (2000 m), la tasa de sombreado de las bolsas de fruta en estas áreas debe exceder el 40%; de lo contrario, el color de las bolsas de fruta excederá el estándar en la primera mitad de la cosecha.

Contramedidas técnicas:

Elija bolsas de frutas con espectro y tasa de sombreado adecuados.

5. "Miedo a las enfermedades"

Las variedades de tierra roja tienen poca resistencia a las enfermedades. Las variedades de uva de primavera en el norte de mi país generalmente no están infectadas con viruela negra, pero esta variedad es muy susceptible a la viruela negra, así como a enfermedades del campo como el moho gris y la antracnosis, que representan una gran amenaza para el almacenamiento desde la germinación hasta la floración. Además de la temperatura, la gravedad de la enfermedad se debe principalmente a las precipitaciones.

Por tanto, el indicador climático relacionado con la gravedad de la enfermedad es principalmente la precipitación, y las variedades Red Globe se dividen en cuatro niveles de áreas de siembra:

Zona 1 (P1): precipitación anual < 100 mm o áreas secas por encima de 100 metros

Zona 2 (P2): Precipitación anual

Zona 3 (p3): Precipitación anual

Zona 4 (p4): Precipitación anual p>

Contramedidas técnicas:

(1) En zonas semihúmedas se debe prestar atención a elegir pendientes y montañas con buenas condiciones de ventilación e iluminación para la jardinería.

(2) Mejorar la superficie del estante, aumentar el espacio entre filas, controlar la cantidad de ramas y hojas en la superficie del estante y mejorar las condiciones de humedad del microclima ambiental en la superficie del estante.

(3) Potenciar el vigor del árbol y controlar la carga frutal.

(4) Ensacado de frutas.

(5) Fortalecer la prevención y el control integral de plagas y enfermedades agrícolas.

6. "Miedo a las fuertes lluvias otoñales"

Para el almacenamiento de variedades de tierra roja, este es un factor climático fatal. Embolsar las mazorcas de la fruta antes de la floración provocará la aparición de moho gris y antracnosis en la bolsa en otoño. También provocará que el tallo de la fruta se infecte de forma latente con mildiú velloso, lo que provocará que el tallo de la fruta se seque en la etapa inicial de almacenamiento. y convirtiéndose en una importante enfermedad de almacenamiento. Creará buenas condiciones de humedad para el crecimiento de diversas enfermedades de almacenamiento. Las lluvias de otoño se han convertido más o menos en el principal factor climático para la aparición de "años grandes y pequeños" en el almacenamiento de uva. Las lluvias de otoño se refieren principalmente a las precipitaciones desde mediados hasta finales de agosto hasta principios de junio10, principalmente en septiembre. Septiembre está nublado con lluvias ligeras en algunas zonas. Aunque las precipitaciones son escasas, son extremadamente dañinas para los frutos almacenados. Según la encuesta de Liu Xiaoyi en el área de Yinnan de Ningxia, hubo un clima nublado y lluvioso ligero en septiembre de 2001. La precipitación total en septiembre fue un 92% más que en los dos años anteriores. Septiembre fue en su mayoría lluvias. En 2001, casi todos los ocho almacenes frigoríficos que almacenaban tierra roja sufrieron grandes pérdidas. La principal causa de las pérdidas fue la infección por hongos, acompañada de daños por blanqueamiento químico. Según las lluvias de otoño, el área de producción de uva Red Globe se divide en cuatro niveles:

(1) Sin lluvias de otoño moderadas (A1): Precipitaciones

(2) Más lluvias de otoño en algunos años (A2): Lluvias

(3) Demasiada lluvia otoñal (A3): Lluvias>; 50 mm de lluvia/septiembre, las lluvias otoñales ocurren con más intervalos.

(4) Hay muchas zonas con lluvias otoñales frecuentes (A4): precipitaciones > 80 mm de lluvia/septiembre

Contramedidas técnicas:

(1 ) cosechar en el momento adecuado, vender en el momento adecuado y reducir la cantidad total de fruta almacenada en invierno.

(2) Retrasar la cosecha y asegurarse de que no llueva entre 7 y 10 días antes de la cosecha.

(3) Fortalecer el preenfriamiento y aumentar el tiempo de preenfriamiento. Si no se puede alcanzar la temperatura de preenfriamiento, la bolsa no se empaquetará. Los tallos secos son mejores que demasiada humedad en la bolsa.

(4) Aumentar la cantidad de conservante o aumentar el número de agujeros.

(5) Acorte el período de almacenamiento, fortalezca la observación y preste mucha atención a las ventas.

7. "Miedo a una mala diferenciación de los botones florales"

Las variedades Red Earth son tipos con mazorcas grandes y baja tasa de ramificación fructífera. Algunos cultivadores realizan la poda de tallos de dragón, "ramas súper cortas" y "ramas cortas" basándose en variedades que son fáciles de formar capullos florales, como las flores con aroma a Kyoho y Rose. Si la poda de verano no se controla estrictamente, la diferenciación de los botones florales se verá afectada, lo que lleva a creer erróneamente que la variedad no es propensa a altos rendimientos. Hay muchos factores que afectan la formación de los botones florales. Sin embargo, desde la perspectiva de la división regional, la iluminación es el factor principal y tiene una correlación negativa significativa con las precipitaciones. En general, es probable que se produzca una mala diferenciación de los botones florales en áreas semihúmedas (áreas P3 y P4) con un poco más de precipitación en el este de China. Por supuesto, desde una perspectiva de cultivo, el equilibrio entre el vigor de los árboles y las ramas y la carga de frutos también son factores muy importantes, especialmente en las áreas P3 y P4, a los que se debe prestar atención. En la zona A4, donde llueve más en otoño, si las uvas jóvenes permanecen por mucho tiempo, habrá pocos o ningún botón floral en los nudos altos.

Contramedidas técnicas:

(1) Equilibrar el vigor del árbol y el vigor de las ramas, e implementar el método "girar, tomar y hacer pajarita" para eliminar el núcleo temprano y las ramas florecientes.

(2) Aplicar más fertilizantes fosforados y potásicos y controlar la cantidad de riego.

(3) Mejora las condiciones de la escena de la imagen.

(4) La poda de invierno debe utilizar el "método de regeneración de doble rama" para retener las ramas madre frutales durante mucho tiempo y realizar trabajos de poda en primavera.

8. "Me temo que esta fruta no es deliciosa".

La variedad Red Globe es una variedad baja en ácido y azúcar. A largo plazo, las propiedades de la tierra roja afectarán el reconocimiento de la variedad por parte de los consumidores nacionales. Estrictamente hablando, la clave para solucionar el sabor "infructuoso" de la tierra roja es la tecnología de cultivo.

Desde el punto de vista de la zonificación, las áreas áridas y semiáridas (áreas P1, P2) tienen suficiente luz solar y las áreas templadas y calientes (áreas T1, T2) con un período de crecimiento >180 días generalmente tienen un sabor a fruta más fuerte.

El "sabor afrutado débil" debilitará el sistema amortiguador del jugo, reducirá la resistencia de las uvas Red Globe al SO2 durante el almacenamiento y aumentará la tasa de blanqueo de la fruta durante el almacenamiento.

Contramedidas técnicas:

(1) Controlar el rendimiento y aumentar la relación hoja-fruto.

(2) Aplicar más fertilizantes orgánicos, más fertilizantes P, K y microfertilizantes, menos o ningún fertilizante N, y prestar atención al control de la humedad del suelo.

(3) Retrasar adecuadamente el periodo de recolección.